Acido Glucônico

de carboidratos. Sua determinação em líquidos biológicos auxilia na distinção entre processos inflamatórios e infecciosos. PRINCÍPIO A glicose oxidase catalisa a oxidação da Glicose de acordo com a seguinte reação: Glicose + O2 + H2O Ácido Glucônico + H2O2 O peróxido de hidrogênio formado reage com 4-aminoantipirina e fenol, sob ação catalisadora da peroxidase, através de uma reação oxidativa de acoplamento, formando uma antipirilquinonimina vermelha cuja intensidade de cor…

diferente nas suas propriedades físico-químicas e constitui o mel de melato. (ALVES, et al, 2005). O mel é constituído essencialmente de vários açúcares, predominantemente D-frutose e D-glicose, como também de outros componentes e substâncias como ácidos orgânicos, enzimas, e partículas sólidas coletadas pelas abelhas. A sua aparência varia de quase incolor a marrom escuro. Pode ser fluido, viscoso, ou até mesmo sólido. Seu sabor e aroma variam de acordo com a origem da planta. Suas…

Alcalina: Decapagem Ácida: Superfície metálica livre de carepa de laminação, óxidos e outros compostos (produtos de corrosão). Utilizam-se banhos ácidos para remoção dessas camadas de produtos de corrosão para deixar o metal base nu e em condições de receber os tratamentos posteriores. Grande ativação superficial que as peças sofrem pela ação dos ácidos empregados, tendendo a mostrar sinais de corrosão ao ar. Ação corrosiva do próprio banho (possibilidade de fragilização por…

Medicamentos Fatores intrísecos Hidrólise : Quebra de moléculas sensíveis pela água. Exemplo: AAS, epinefrina, ac. Ascórbico, etc. Oxidação : Compostos sensíveis podem sofrer oxidação pelo ar ou por agentes oxidantes. Exemplos : Epinefrina, ácido ascórbico, hidroquinona, etc. Fotólise : Compostos fotosensíveis sofrem oxidação mediada pela luz. Exemplo : furosemida, hidroquinona, nitroprussiato de sódio, etc. Racemização : Forma-se uma mistura racêmica que diminui o efeito…

níveis normais para o organismo O resultado da reação obtida neste experimento foi a Antipirilquinonomina como podemos observar no esquema a seguir. A glicose na presença de 02 e H2O catalisado pela enzima glicose-oxidase (GOD) resulta em ácido glucônico e peróxido de hidrogênio, este por sua vez reage com a enzima peroxidase (POD) possibilitando a oxidação. REFERÊNCIAS ALBERTS, B; BRAY, D; HOPKIN, K; LEWIS, J; RAFF, M; ROBERTS, K; WALTER, P. Biologia Celular. 3…

simples como a Sacarose, Glicose e Frutose. A primeira etapa do processo consiste na transformação da glicose em ácido pirúvico, envolvendo a fosforilação de duas moléculas de ADP (Adenosina Di-Phosphato) a cada molécula de glicose e a liberação de energia na forma de ATP e NADH (Nicotinamida Adenina Nucleotídeo + Hidrogênio). Na segunda etapa a energia armazenada pela NADH é liberada e o ácido pirúvico convertido a etanol através de uma descarboxilação, conforme podemos acompanhar na…

mundial. Uma delas é o aumento da concentração de óxidos no ar, tais como CO2, SO2, SO3, NO e NO2, que poluem a atmosfera. Esses óxidos reagem com a água da chuva, formando ácidos. Abaixo são representados alguns exemplos dessas reações. I – CO2 + H2O → H2CO3 II – SO2 + ½ O2 + H2O → H2SO4 III – 2NO + O2 + H2O → HNO3 + HNO2 Os ácidos formados precipitam-se com a chuva, o que traz prejuízos para a agricultura, a vida aquática, a construção civil etc. Questões como essas, associadas à…

absorção maior e mais rápida; Ë Proteção dos nutrientes que caem no solo: os elementos quelatizados ficam na solução do solo. QUELATOS E QUELATIZAÇÃO Î TIPOS DE QUELATOS Ë Quelatizantes Ácidos (Ácidos Orgânicos): ‘ Ácido Cítrico ’ Ácido Fenólico “ Ácido Málico ” Ácido Glutâmico • Ácido Glucônico Ë Quelatizantes Aminados: ‘ NTA ’ DTPA “ EDTA ” EDDHA • Outros... QUELATOS E QUELATIZAÇÃO Î TIPOS DE QUELATOS (cont.) Ë Outros quelatizantes: ‘ Sulfonatos de lignina…

restantes e observou-se que a amostra 27 apresentou coloração rosa mais intensa. Conclui-se que se trata da frutose. 1.10.12 Reação de Barfoed O reativo de Barfoed é uma solução contendo 9 g de acetato cúprico cristalizado e 0,6 mL de ácido acético glacial em 100 mL de água destilada. Este reativo é muito instável. O teste permite diferenciar mono de dissacarídeos redutores. O reativo oxida os monossacarídeos mais rapidamente que os dissacarídeos, originando um composto de…

Glicose + O2 + H2O H2O2 + 4-aminoantipirina + Fenol GOD POD Ácido Glucônico + H2O2 Antipirilquinonimina + H2O Hexoquinase Glicose + ATP Glicose-6-fosfato + NAD HK G-6-PDH Glicose-6-fosfato + ADP 6-Fosfogluconato + NADH Dosagem de Glicose Considerações Analíticas A variabilidade analítica é substancialmente menor do que a variabilidade biológica; CV analítico (métodos enzimáticos) 3500 mg/dl). Interferência negativa: Ácido Ascórbico (>100 mg/dl). (>…