Ácido linoleico, FC e Orlistat

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre Disciplina de Bioquímica Medicina Aluno: Luiz Amilton Turma: B CASO CLÍNICO: ÁCIDO LINOLEICO 1) Por que a administração de ácido linoleico corrigiu a deficiência de ácido araquidônico? Porque o ácido linoleico, essencialmente obtido na dieta, é um precursor do ácido araquidônico. 2) Por que o tratamento corrigiu a taxa de metabólitos das prostaglandinas na urina? O ácido araquidônico é o precursor das prostaglandinas. Como o tratamento corrigiu a deficiência de ácido araquidônico, a síntese de prostaglandinas foi também corrigida. 3) O que deve ocorrer com o nível de colesterol total plasmático durante a administração da dieta gordurosa rica em ácido linoleico? O nível de colesterol total plasmático deve diminuir, visto que o ácido linoleico reduz os níveis tanto do colesterol HDL quanto do LDL. 4) Explique por que foi administrado ao paciente óleo de milho e soja em forma de emulsão. A forma de emulsão do óleo de milho e soja facilita a absorção, já que aumenta a superfície de contato das gotículas de lipídio. 5) Você aprendeu que os lipídios podem desempenhar diversas funções. Quais os que funcionam como agentes emulsificantes? Fosfolipídios, ácidos graxos livres, monoacilgliceróis e os sais biliares. Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre Disciplina de Bioquímica Medicina Aluno: Luiz Amilton Kochhann dos Santos Turma: B CASO CLÍNICO: FIBROSE CÍSTICA 1) Por

São Luís, 2012. INTRODUÇÃO Os óleos e gorduras são de origem animal ou vegetal, formados predominantemente por ésteres de triacilgliceróis, produtos resultantes da esterificação entre o glicerol e ácidos graxos. (SOLOMONS, 2002). Pertencem a um grupo de substâncias denominado lipídios. (CAMPOS, 1980). Os triacilgliceróis são compostos insolúveis em água e a temperatura ambiente possui uma consistência de líquido para sólido. Quando estão sob forma sólida são chamados de…

sobre a Produção de Ácido Linoléico Conjugado (CLA) e a Composição da Gordura do Leite de Vacas1 Ferlando Lima Santos2, Marco Túlio Coelho Silva3, Rogério de Paula Lana4, Sebastião César Cardoso Brandão3, Luiz Henrique Vargas5, Luiz Ronaldo de Abreu6 RESUMO - O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de fontes de lipídios (soja integral moída ou óleo de soja) adicionados à dieta sobre o perfil de ácidos graxos da gordura do leite, especialmente sobre o aumento do CLA. Foram…

Introdução  Produtos comestíveis provenientes de ruminantes são ricos em gorduras saturadas, associados a problemas cardíacos, o que diminui o interesse do consumidor.  Mas estes produtos são também uma fonte natural de isómeros de ácido linoleico conjugado, que tem sido apontado como um potente agente anticancerígeno.  O objectivo deste artigo é de rever algumas actividades biológicas destes ácidos gordos, a sua produção em ruminantes e possíveis estratégias para aumentar a…

comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água. • Juntamente com as proteínas, ácidos nucléicos e carboidratos, são componentes essenciais das estruturas biológicas, e fazem parte de um grupo conhecido como biomoléculas. Introdução • Os lipídios se encontram distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e células do tecido adiposo. • Podem ser utilizados como fonte de energia nos seres vivos. Gorduras…

lactação, na composição dos ácidos graxos, especialmente o ácido linoléico conjugado (CLA). O experimento foi conduzido no período de setembro a novembro, sendo utilizadas doze cabras lactantes da raça saanen com quarenta dias de lactação, pesando em média cinqüenta quilos cada animal. As cabras foram alimentadas durante o dia na pastagem de azevém e nabo forrageiro, recebendo como suplemento 500 gramas de farelo de trigo no cocho divididos em duas porções, sendo uma seis horas e a outra…

São Luís – Ma 2012 SUMÁRIO 01. INTRODUÇÃO Ácido graxo é um ácido carboxílico (COOH) de cadeia alifática. São considerados componentes orgânicos, ou em outras palavras, eles contêm carbono e hidrogênio em suas moléculas. Estes ácidos são produzidos quando as gorduras são quebradas. São altamente solúveis em água, e podem ser usados como energia pelas células. São classificados em monoinsaturados, poliinsaturados, ou saturados. Os ácidos graxos são encontrados em óleos vegetais e…

UNIVERSIDADE CATÓLICA DOM BOSCO UCDB A importância dos ácidos graxos essenciais na nutrição animal Campo Grande – MS 2013 UNIVERSIDADE CATÓLICA DOM BOSCO UCDB Hudson de Souza Barboza Neto A importância dos ácidos graxos essenciais na nutrição animal Trabalho da matéria de Nutrição Animal ministrado pelo Professor Antonio Paulo Nunes de Abreu, do Curso de Medicina Veterinária da Universidade Católica Dom Bosco – MS. Campo Grande – MS 2013 SUMÁRIO 1.…

ESCOLA ESTADUALDE EDUCAÇÃO BÁSICA CRUZEIRO CLA-ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO ÁCIDO GRAXOS NOME: SIMONE REGINA HENRICH SANTA ROSA 2014 Simone Regina Henrich CLA-ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO ÁCIDO GRAXOS Projeto de pesquisa Santa Rosa 2014 CLA-ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO ÁCIDOS GRAXOS…

Óleos e Gorduras Definição: Os lipídeos compreendem um vasto número de substâncias químicas sendo os ácidos graxos, fosfolipídeos, ceras, triacilgliceróis e outros esteróis. Considerados compostos orgânicos insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos. Fonte de energia Óleos e Gorduras Óleos e Gorduras Características: O radical R é responsável pelas características de cada triacilglicerol, que pode ser: Número de carbonos; Tipos de ligações; Conformação…