Acido Glucônico

eficiente em termos de energia, gerando apenas 2 ATPs por molécula de glicose. A fermentação realiza-se em duas fases: a) 1º Fase: Glicólise Nesta fase, uma molécula de glicose C6H12O6, composta por 6 carbonos é desdobrada em duas moléculas de ácido pirúvico, composto por 3 carbonos C 3H4O3. Para desencadear a reação são necessários 2ATP (Adenosina trifosfato), após a glicose é oxidada e duas moléculas NAD + ficam reduzidas em NADH (algum hidrogénio sai da glicose para as…

0,950 0,020 - 1,028 0,00 - 0,133 2,1 - 61,2 1 10/06/2014 MEL Formação do mel Tabela 2: Fornecimentos de nutrientes pelo mel Nutriente Unidade Quantidade em 100 g de mel ENERGIA VITAMINAS: A B1 COMPLEXO B2: RIBOFLAVINA NIACINA B6 ACIDO PANTOTENICO ÁCIDO FÓLICO B12 C D E BIOTINA Caloria 339 Ingestão diária recomendada/ Humanos 2800 U.I mg 0,004 - 0,006 5000 1,5 mg mg mg mg 0,02 - 0,06 0,11 - 0,36 0,008 - 0,32 0,02 - 0,11 1,7 20 2 10 mg mg mg U.I U.I mg 2,2 - 2,4 - 0,4 6 60 400

VOLUMETRIA DE ÁCIDO-BASE OU DE NEUTRALIZAÇÃO Em soluções aquosas, as titulações de neutralização são aquelas nas quais íons hidrogênio e hidrato, H3O+, são titulados com íons hidroxila, OH-, ou vice e versa. Isto é valido quando ácidos fortes, bases fortes, ácidos fracos, bases fracas, sais de ácidos e sais de bases fracos estão envolvidos na reação de titulação, a qual, nestes casos, é descrita como: H₃O† + OH‾ 2H₂O Em solventes não aquosos, tais como etanol ou ácido…

presença de substancias interferentes na urina, descuido técnico e o daltonismo também podem produzir erros. PH Juntamente com os pulmões, os rins são os principais reguladores do conteúdo ácido-básico no organismo. Ele deve ser considerado em conjunto com outras informações do paciente, como o equilíbrio ácido-básico do sangue, a função renal, a presença de infecção urinária, a ingestão alimentar. Proteínas Dos exames químicos de rotina da urina, o mais indicativo de doença…

observações, foi possível estudar mais a fundo e conciliar esses microrganismos e seus produtos com as nossas necessidades. A partir da Primeira Guerra Mundial houve a utilização de microrganismos para a produção de substâncias como etanol, acetona e ácido cítrico. Foi neste período que foi feito pela primeira vez um cultivo microbiológico asséptico em larga escala, quando Chaim Weizmann usou um fermentador líquido para a produção de acetona por Clostridium acetobutylicum (STANBURY et…

capazes de comunicar ou intensificar o gosto acídulo dos alimentos. Os sais desses ácidos, principalmente os sais de sódio para controle de pH e de gosto, assim como outras propriedades desejáveis no produto manufaturado. Na maioria dos casos de seleção do ácido a devida habilidade de realçar o "flavor" do alimento. O ácido cítrico é utilizado no caso de refrigerantes de uva, málico no de maçã e fosfórico na cola. Os ácidos utilizados em tecnologia alimentar, especialmente enlatados,…

acetil-coenzimaA, o qual é então totalmente oxidado a CO2 pelo ciclo do ácido cítrico. Os elétrons originados são passados para o O2 através de uma cadeia transportadora na mitocôndria, formando H2O. A energia liberada nas reações de transferência de elétrons permite a síntese de ATP nas mitocôndrias. Os organismos anaeróbicos: possuem mais 2 rotas (fermentação) - Redução do piruvato a lactato através da fermentação do ácido lático. - Metabolismo do piruvato, tendo como produto…

redução de água  > (resistência, trabalhabilidade, durabilidade, coesão) < (retração; consumo de cimento; custo). •C - Concreto bombeado; submerso; pré-fabricação; peças muito armadas; injeções (protendido ou fissuras). •D - Tensoativos: ácido glucônico, cítrico; lignossulfonatos de Na, Ca, NH4, etc. Aceleradores •A - Ganhos de resistência em < tempo. (reduz custos de execução), porém... •B - EFEITOS NEGATIVOS EM LONGO PRAZO, como: < durabilidade (podem…

enzimas são catalisadoras orgânicas. Isto significa que as enzimas possibilitam acelerar uma reação química na matéria viva, que sem elas ocorreria devagar, ou até mesmo nem aconteceria, por exemplo, a hidrólise de proteína exige um elevado teor de ácido, tóxico para as células vivas, e temperaturas elevadas muito além dos limites fisiológicos. Uma vez a reação ocorrida, as enzimas são liberadas e prontas para iniciar uma nova reação. Teoricamente, este ciclo poderia reproduzir-se para…

Pirazinamida Estreptomicina Etambutol Fármacos de 2º escolha : Etionamida Cicloserina Tiacetazona Ofloxacina Ciprofloxacina Canamicina Capreomicina Acido p-aminossalicílico (PAS ) Rifabutina O fato da maioria dos anti-bacterianos não serem utilizados no tratamento da tuberculose em 1º linha, deve-se ao fato de as células de Mycobacterium sp.…