Acetonas Acidos Carboxilicos

6 3. Metodologia 6 3.1 Reagentes 6 3.2. Materiais e vidrarias 7 3.3 Procedimento Experimental 7 3.3.1. Extração de óleo vegetal da soja. 7 3.3.2. Solubilidade do óleo de soja. 8 3.3.3. Reação de saponificação. 8 3.3.4. Separação de ácidos graxos. 8 3.3.5. Ressaponificação. 8 3.3.6. Propriedades emulsificantes dos sabões. 8 4. Resultados 9 5. Discussão 13 6. Conclusão 14 7. Referências Bibliográficas 15 1. INTRODUÇÃO Os lipídios, também conhecidos como…

grandes grupos: os alifáticos e os aromáticos.Os álcoois podem se classificarem como primários, secundários ou terciários, conforme a espécie de átomo a que o grupo (–OH)está ligado. Já os ácidos carboxílicos são caracterizados estruturalmente pela presença do grupo (–COOH) denominando-se então, grupo carboxílico. Vários produtos e sintéticos possuem este grupo funcional. As cetonas e os aldeídos possuem estruturas semelhantes, pois ambos têm a carbonila (C=O) como grupo funcional. A…

solúveis em água, se encontram no estado sólido e são incolores. Esses compostos são extraídos do alcatrão da hulha e possuem aplicações na fabricação de corantes, resinas e até de explosivos. Os fenóis apresentam caráter ácido, tanto que também é conhecido pela denominação de ácido fênico. Materiais e Reagentes: 2 tubos de ensaio; 1 conta gotas ou micropipeta; Hidróxido de sódio 1 molar; Fenolftaleína; Fenol (solução alcoólica) Papel indicador universal (pH). Procedimentos: …

mais detalhes, veja o texto Teoria de Dissociação Iônica de Arrhenius. Baseado no tipo de íons liberados e nas características similares que apresentavam, Arrhenius reuniu os compostos inorgânicos* em grupos ou funções inorgânicas, que são: ácidos, bases, sais e óxidos (apenas esse último grupo não tem sua definição baseada nos íons que são liberados em soluções aquosas). A seguir, temos uma introdução às funções inorgânicas, explicando de forma bem resumida quais compostos fazem parte de

conhecida comercialmente como acetona, uma substância inflamável, volátil, muito usada como solvente de esmaltes. Ácido carboxílico O grupo funcional dos ácidos carboxílicos é conhecido como grupo carboxila e é representado por –COOH. Este grupo forma a base dos ácidos orgânicos. Na nomenclatura oficial apresentam o sufixo óico e são precedidos da palavra ácido. Nesse grupo temos vários ácidos de importantes, como o ácido cítrico, encontrado nas frutas cítricas; o ácido lático,…

de perfumes sintéticos. - É obtido pela oxidação de álcoois em meio ácido. Características das Funções Orgânicas Cetonas - Cetonas são formadas pela oxidação de álcoois. - A propanona (popularmente acetona): CH3-CO-CH3 - A acetona é usada como solvente de esmaltes, graxas, vernizes e resinas. - Extração de óleos de sementes vegetais, na fabricação de anidrido acético e medicamentos. - A acetona é um líquido inflamável, incolor, com cheiro agradável e…

................ 3 6.2.1 Resultado/ sistema 1 .........................................................................4 6.2.2 Resultado/ sistema 2 .........................................................................4 6.3 Resultados/ Acido Benzóico .......................................................................4 6.3.1 Resultado / sistema 1 ........................................................................4 6.3.2 Resultado/ sistema 2 ..................................

reconhecida pela IUPAC, embora alguns professores tenham certa resistência em aceitá-las oficiais: Observe que a nomenclatura usual é baseada em ácidos carboxílicos correspondentes com o número de átomos de carbono dos aldeídos. Obtenção Os aldeídos podem ser obtidos pela redução de ácidos carboxílicos, ou pela oxidação parcial de alcoóis em meio ácido: C2H5OH + ½ O2 -> C2H4O + H2O Outra forma de sintetizar um aldeído a partir de um álcool é desidrogená-lo…

2-(2-bromoetil)-3-metilpentan-1-ol e) ácido 2, 3 – dimetil – butanóico f) propoxioctano g) Ciclopentanocarbaldeído h) Ciclopentano-1,3-diona i) ácido 2-metilpentanóico j) butan-2-ol k) 3-clorobutan-2-ol l) Ciclobutanona m) ciclopropoxibenzeno n) 3-propileptan-2-ol o) 2-clorociclobutan-1-ona p) 3-etilciclopentan-1-ona q) 4,4,6,6-tetrametileptan-3-ol r) Hexano-2,4-diona s) 1,2-dimetoxibutano t) 2-(clorometil)butan-1-ol u) ácido pent-3-enóico v) ácido 2-metilpentanóico…

composto orgânico que apresenta a seguinte fórmula genérica: Reação de Esterificação Os ésteres podem ser obtidos através da reação de esterificação. Um ácido carboxílico reage com um álcool para formar ésteres e água. Utilidade Os ésteres possuem grande importância na indústria de alimentos. Formam as essências, que são derivados de ácidos e álcoois de cadeia curta. Na indústria de alimentos imitam o sabor e o aroma de frutas. Por este motivo são chamamos de aromatizantes ou…