Função Oxigenada e Nitrogenada

Escola Técnica Cristo Redentor
Técnico em Química

Identificação de Funções Orgânicas: Oxigenadas e Nitrogenadas

Nome: Paloma Prat dos Santos
Turma: 1TQINB/14
Disciplina: Química Orgânica l
Professor: Daniela Letícia Knob

Porto Alegre, 17 de julho de 2014.

Introdução

As funções orgânicas podem ser divididas em: Hidrogenadas, Oxigenadas e Nitrogenadas.
Uma função orgânica é o conjunto de compostos orgânicos que apresentam características semelhantes. Na química orgânica, chamamos a este agrupamento de elementos químicos com propriedades e características semelhantes de função orgânica.
Os compostos orgânicos podem ser classificados conforme os átomos constituintes, radicais ligantes e natureza das ligações.

1) ALCANOS: Combustão da vela e da gasolina
Uma reação de combustão ocorre quando um combustível (material oxidável) é consumido por um comburente (material gasoso contendo oxigênio) para gerar energia elétrica (calor). Outro ponto importante que precisamos saber sobre as reações de combustão é que elas podem se dar de forma completa ou incompleta. Se houver oxigênio suficiente para consumir o combustível, a reação será completa e produzirá gás carbônico (CO2) e água (H2O). Do contrário, a combustão será parcial, incompleta, gerando monóxido de carbono (CO) e água; ou carbono (C) e água.

Materiais e Reagentes:
1 erlenmeyer
2 cápsulas de porcelana
1 vela
Gasolina

Procedimentos:
1. Acender a vela e observar. Que tipo de combustão ocorre?
Durante a combustão da vela ocorre uma reação de combustão entre a parafina e o oxigênio do ar.
A quantidade de oxigênio no ar é aproximadamente 20% e por isso a combustão é incompleta. Nesse caso, devido à falta de oxigênio, parte do carbono não é transformada em CO2 e se forma por isso carbono (grafite). Essas partículas ficam incandescentes e provocam a cor amarelada da chama. Os produtos da combustão incompleta são C, CO, CO2 e H2O.

2. Cobrir a