GERENCIAMENTO DE SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS: DEFINIÇÕES, ESPECIFICIDADE E CORRENTES METODOLOGICAS

GERENCIAMENTO DE SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS: DEFINIÇÕES, ESPECIFICIDADE E CORRENTES METODOLOGICAS. LISTA DE EXERCICIOS 1 – As idéias relativas ao caráter sistêmico e mesoanálitico das atividades agroindustriais, embora relativamente antigas nos EUA e na Europa, ganharam maior importância nos meios acadêmicos, empresariais e políticos brasileiros no final dos anos oitenta. Discorra como se deu o funcionamento do Sistema Agroindustrial Brasileiro (SAI). R: A partir dessa época, o contesto de cadeia produtiva passa a ser uma ferramenta largamente utilizada pelos pesquisadores brasileiros. O resultado é a multiplicação de estudos relativos a dinâmica de funcionamento do sistema agroindustrial brasileiro(SAI), abordando suas diversas peculiaridade regionais e/ou setoriais, bem como pela forma qual o SAI brasileiro insere-se em um contesto econômico mundial globalizado. 2 – Uma cadeia de produção agroindustrial pode ser segmentada de jusante a montante, em três macrossegmentos. Quais são os três macrossegmentos propostos pela Cadeia de Produção? R: Os três macrossegmentos proposto são: comercialização, industrialização e produção de matérias-primas. 3 – Diferencie: Sistema Agroindustrial (SAI), Complexo agroindustrial e Cadeia de Produção Agroindustrial. R: SISTEMA AGROINDUSRIAL BRASILEIRO, pode ser considerado o conjunto de atividades que concorrem para a produção de produtos agroindustriais, desde a produção de insumos (sementes, adubos, maquinas agrícolas etc.)…

Nelson Bigoni FORMAÇÃO DOS COMPLEXOS AGROINDUSTRIAIS NO BRASIL Trabalho sobre a Formação do Complexo Agroindustrial no Brasil apresentado ao docente da disciplina de Economia da Faculdade de Tecnologia de Presidente Prudente-Sp. Presidente Prudente-Sp. 2010 De um modo geral parece haver consenso na literatura existente acerca das transformações que ocorrem no setor agrícola brasileiro de que o processo de tecnificação da base produtiva teve início na década de cinquenta e…

CONTEXTUALIZAÇÃO DO COMPLEXO AGROINDUSTRIAL BRASILEIRO Autor: Jackson Eduardo Gonçalves (*) Endereço para correspondência: Rua Juca Escrivão, nº 60, Centro, Campo Belo-MG, CEP: 37270-000 E-mail: jedgoncalves@ig.com.br Grupo de pesquisa: 2 Forma de apresentação: Pôster (*) Bacharel em Administração pela Universidade Federal de Lavras/MG. Mestre em Economia Rural pela Universidade Federal do Ceará. Professor e Coordenador do curso de Administração de Empresas e Administração…

O complexo agroindustrial é uma forma de unificação das relações interdepartamentais com os ciclos econômicos e as esferas de produção, distribuição e consumo, relações estas associadas às atividades agrárias. Também é uma unidade de análise na qual as atividades (agricultura, pecuária, reflorestamento) se vinculam com as atividades industriais de uma dupla maneira: com a de máquinas e insumos para a agricultura e com as de beneficiamento e processamento; com o comércio atacadista e…

problemas e desafios a vencer. Dentre estes, destaca-se o conhecimento das inter-relações das cadeias produtivas para que sejam indicados os requisitos para melhorar sua competitividade, sustentabilidade e equidade”(RUFINO,1999). VISAO SISTEMICA Considerando aspectos ligados ao ambiente sobre qual atuam, podemos destacar:  Sistema Agroindustrial,  Complexo Agroindustrial,  Cadeia de produção Agroindustrial 6 DEFINIÇÃO 1. O Sistema Agroindustrial (SAI) : É todo conjunto de…

Gerenciamento de sistemas agroindustriais: definicões e correntes metodológicas 1.1. Noções de commodity systema approach ( CSA ) e agribusiness 6 1.2. Análise de filière (= CADEIAS DE PRODUÇÃO ) 7 1.3. Análise do sistema agroindustrial ( SAI ) 13 1.3.1. Sistema agroindustrial (SAI) 13 1.3.2. Complexo agroindustrial ( CAI ) 16 1.3.3. Cadeia de produção agroindustrial ( CPA ) 16 1.4. Análise da cadeia de suprimentos: Supply Chain Management (SCM ) prof. Vanderley de Oliveira -…

UMA RESENHA SOBRE COMPLEXOS AGROINDUSTRIAIS, CADEIAS AGROINDUSTRIAIS E ORGANIZAÇÃO DE REDE paulohfa@uol.com.br Apresentação Oral-Estrutura, Evolução e Dinâmica dos Sistemas Agroalimentares e Cadeias Agroindustriais PAULO HENRIQUE FURTADO DE ARAUJO. UFRRJ, RIO DE JANEIRO - RJ - BRASIL. Título Uma Resenha sobre Complexos Agroindustriais, Cadeias Agroindustriais e Organização em Rede Grupo de Pesquisa: 4. Estrutura, Evolução e Dinâmica dos Sistemas Agroalimentares e Cadeias…

SUMÁRIO Introdução Capítulo 1. Gerenciamento de sistemas agroindustriais: definicões e correntes metodológicas 1.1. Noções de commodity systema approach ( CSA ) e agribusiness 1.2. Análise de filière (= CADEIAS DE PRODUÇÃO ) 1.3. Análise do sistema agroindustrial ( SAI ) 1.3.1. Sistema agroindustrial (SAI) 1.3.2. Complexo agroindustrial ( CAI ) 1.3.3. Cadeia de produção agroindustrial ( CPA ) 1.4. Análise da cadeia de suprimentos: Supply Chain Management (SCM ) 2 4 6 7 13 13 16…

AULA 2 Conceitos Gerais, Evolução e Apresentação do Sistema Agroindustrial BRASIL, CELEIRO DO MUNDO? BRASIL, CELEIRO DO MUNDO?  Termo cunhado por G.V. (Estado Novo);  Baixa área cultivada em relação ao potencial se comparado a outros países (EUA); 106 milhões de Hectares para expansão das terras cultivadas.  A Importância do Agronegócio  Em 2004, de acordo com o MAPA o agronegócio foi responsável por:    33% do PIB, estimando-se em US$…

Sistema Agroindustrial . .. . .. .. . . . Prof. Adriano Alves Fernandes DCAB - Departamento de Ciências Agrárias e Biológicas CEUNES- Universidade Federal do Espírito Santo 1- Introdução Para o entendimento das cadeias produtivas iniciaremos com 2 idéias básicas: A primeira teve origem em Harvard EUA, através dos trabalhos de Davis e Goldberg 1957 (Agronegócio). Posteriormente pelos trabalhos de Goldberg chega a primeira noção de Commodity System Approach…