A Hospitalidade

supracitado, são grandes reveladores da cultura de um lugar. Abordamos também a atuação conjunta da hospitalidade como fator de suma importância para boa receptividade, satisfação, consequente divulgação do local e bom desempenho do setor de alimentos e bebidas, percebemos então que há uma ligação de interdependência. Palavras Chave: Festas Gastronomia. Turismo. populares. Hospitalidade. INTRODUÇÃO A cultura é estudada por várias ciências, e cada uma delas possui uma…

HOSPITALIDADE NO SETOR HOSPITALAR Atender e receber bem com hospitalidade já foi um ritual apenas doméstico ou exclusivo de hotéis. Ser um bom anfitrião é papel de todos que fazem o atendimento as pessoas, seja em casa, nas empresas e instituições de saúde. Aplicar este conceito de hospitalidade dentro dos hospitais é voltar a atenção para os pacientes e ir além do trivial. As atribuições de se oferecer bem-estar, aconchego, conforto estão relacionadas à hospitalidade, pois é esta a…

A HOSPITALIDADE E SUAS RELAÇÕES COM O TURISMO Ao considerar o turismo como uma das atividades mais promissoras do século XXI, e que traz reais benefícios às comunidades receptoras, os governos e empresários das várias regiões do país e do mundo investem milhões em equipamentos e infraestruturas para receber turistas, o que acaba provocando um crescimento que muitas vezes acontece sem planejamento e consequentemente gerando uma má qualidade dos produtos e serviços oferecidos, principalmente no

QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM TURISMO E HOSPITALIDADE Fernanda Cristina Matos, Especialista1 Carlos José Rodrigues da Silva, Msc.2 (co-autor) RESUMO Os impactos positivos do turismo, principalmente os econômicos, têm sido as bandeiras levantadas por muitos governantes. E entre esses benefícios a geração de emprego e renda é um dos mais desejados. Procurando atingir esses resultados é essencial investir em educação, qualificação e treinamento na área. No Brasil a mão-de-obra é um…

OS HOTEIS EM RELACAO A ADMINISTRACAO AS REDES NACIONAIS E INTERNACIONAIS DE HOTEIS QUALIDADE NA HOTELARIA A HOSPITALIDADE HOTELEIRA Alessandra Karina dos Santos CEFET-SE GESTAO HOTELEIRA E MEIOS DE HOSPEDAGEM 1. A Administração dos Hotéis no Brasil No Brasil, segundo a ABIH- Associação Brasileira da Industria de Hotéis, uma grande parcela da oferta e apartamentos hoteleiros é caracterizada pela empresa/ hotel

GONZALEZ, Priscilla; SALLES, Maria do Rosário Rolfsen. Planejamento turístico e hospitalidade: o caso de Cancún, México. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo. v.5, n.1, p.45-62, abr. 2011. ISSN: 1982-6125 PLANEJAMENTO TURÍSTICO E HOSPITALIDADE: O CASO DE CANCÚN, MÉXICO1 TOURISM PLANNING AND HOSPITALITY: THE CASE OF CANCUN, MEXICO PLANIFICACIÓN TURÍSTICA Y HOSPITALIDAD: EL CASO DE CANCÚN, MEXICO Priscilla Gonzalez 2 Maria do Rosário Rolfsen Salles 3 Resumo: A proposta…

Hospitalidade e Antropologia Baseado em pesquisa sobre a hospitalidade da cidade de Paris, na França, para a inserção de uma nova pousada dentro da cidade que possui mais de 76 mil quartos, trabalhar a hospitalidade é um pouco complicado. Sabe-se que a palavra hospitalidade deriva de “hospice” que é francesa e que significa dar ajuda/abrigo aos viajantes. Na cidade de Paris várias ações foram elaboradas junto ao Congresso para facilitar a estada dos turistas na cidade e a partir daí…

CHOCOLATE No filme podemos observar diversos pontos em que a hospitalidade é vista. O primeiro deles é quando a Annouk Rocher e sua filha vão procurar umlocal para locar e abrir um comércio. Esse ponto também será usado para moradia delas. Nessa parte podemos ver que há a hospitalidade comercial, pois a Sra. Armande cede o localpara elas desde que seja pago um aluguel para isso. Outra parte do filme que podemos ver a hospitalidade comercial ligada diretamente à parte alimentar é…

JANEIRO. ORIENTADOR XXXXXXXXX Matrícula SIAPE XXXXX ORIENTADAS: Juliana Borges de Souza Thainá Rosalino de Freitas Seropédica 2011 Tema: Alimentação, hospitalidade e trocas simbólicas. Título: ALIMENTAÇÃO COMO FATOR DE HOSPITALIDADE E UM MEIO DE SENSIBILIZAÇÃO PARA EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA REGIÃO DA ILHA GRANDE, ANGRA DOS REIS – RIO DE JANEIRO. Objeto: Ilha Grande. EQUIPE TÉCNICA: O orientador para o…

Estadual Paulista (Unesp) Universidade de São Paulo (USP) Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) Principais áreas de Atuação Empreendimento de hospitalidade comercial (hotéis e congêneres) Centros de eventos e convenções; Empreendimentos de hospitalidade doméstica ou privada; Projetos de hospitalidade pública; Projetos de hospitalidade virtual; Empresas organizadoras de feiras, congressos e eventos em geral; Empresas/entidades de formação e desenvolvimento de recursos…