Trabalho de Dependencia em Hospitalidade

Universidade Paulista - UNIP Cidade Universitária / SP 2014 A hospitalidade é definida como o ato de acolher ao outro, recebê-los despido de qualquer tipo de restrições, sem barreiras ou preconceitos. Assim, reconhecer a individualidade de cada um e respeitar diferenças é parte fundamental neste processo. Integrante essencial para a excelência no atendimento ao cliente, junto com os processos e as ferramentas, a hospitalidade não obedece a regras nem a procedimentos, mas a um desejo genuíno em servir ao outro sem sentir-se serviçal, oferecendo ao cliente a oportunidade de sentir-se único. Essa forma de atendimento gera um diferencial que é originário dessa relação subjetiva entre atendente e cliente, na qual o atendente oferece um elemento impar do atendimento: a forma como o cliente é tratado. Ser tradado de forma gentil e ágil, tende a estimular no cliente o sentimento de satisfação e, obviamente, reforçará a sua percepção em relação ao tratamento recebido. Proporcionar um clima acolhedor e observar com atenção as demandas do cliente são pontos essenciais e cada vez mais valorizados para proporcionar um bom atendimento. Atualmente existem várias formas de sugerir a hospitalidade nos restaurantes, como por exemplo, um serviço atencioso, o ambiente acolhedor, e o próprio cardápio, que pode remeter a "momentos da alma", além de uma boa música, entre outros. Mâitres e outros profissionais podem aplicar a hospitalidade no atendimento aos clientes sem serem…

2 A hospitalidade e a socioantropologia William Cléber Domingues Silva Meta da aula Apresentar as principais abordagens teóricas e análises da hospitalidade enquanto fenômeno humano e social. Objetivos Esperamos que, após o estudo do conteúdo desta aula, você seja capaz de: 1 explicar a relação existente entre os tempos e os espaços da hospitalidade; 2 analisar algumas teorias que estudam os processos de formação do vínculo social, fazendo sua contextualização…

Hospitalidade No Turismo ser hospitaleiro é receber bem os turistas, termo que muitas vezes é confundido com hotelaria. Mas o que é receber bem? E quem recebe os turistas? Estas duas questões nortearão este trabalho. Pode-se dizer que os turistas ao chegarem em uma cidade podem ter um acolhimento preparado, improvisado ou simplesmente não ter. Conclui-se, então que o “bem receber” está ligado diretamente com a preparação do destino turístico para o recebimento do turista e a preparação…

A HOSPITALIDADE NO TURISMO: O BEM RECEBER RESUMO O presente artigo aborda o assunto hospitalidade no turismo. O bem receber no turismo não é novidade, mas atualmente recebe dos pesquisadores e do próprio trade turístico, uma atenção especial. O “bem receber” se relaciona intimamente com a qualidade dos bens e serviços oferecidos no Turismo, razão maior deste artigo. A hospitalidade no Turismo evidencia-se muito mais ampla do que primeiramente se imaginava, ela deverá estar…

[pic] UMA ANÁLISE DA HOSPITALIDADE OFERECIDA NA POUSADA CCMD EM CURRAIS NOVOS-RN Currais Novos/RN 2011 1 – INTRODUÇÃO O turismo atualmente é um forte indutor das economias, sejam elas locais, regionais, nacionais ou internacionais, gerando receitas que tem significativa representação nos lugares onde a sua atividade é planejada e executada. Um dos elementos principais que compõe o sistema de oferta de um lugar, sendo…

futuro promissor para todos e há também o risco de cada povo veja só a si mesmo e se auto-afirme contra os outros. Toda transição possui uma dimensão de continuidade e outra de novidade. Cresce a consciência de que ciência, tecnologia, economia, finanças e mercado, não são suficientes para a mudança desejada. Nosso empenho teórico e prático consiste em resgatar a ética e a espiritualidade. Para isso existem quatro virtudes essenciais: a hospitalidade, a convivência, a tolerância e a…

detalhes, e visando e satisfação dos envolvidos, resultará na qualidade do serviço. Para isso, é de suma importância fazer uso de todo conhecimento adquirido com dedicação e competência. 3. A partir do conceito de hospitalidade dado pela autora, construa um novo conceito. A hospitalidade visa o bem-estar do hóspede, atendendo as suas necessidades de maneira que se sintam em um local similar a sua casa. Dessa maneira, podemos dizer que a hospitalidade busca trazer a comodidade,…

Introdução Para ingressarmos no assunto hospitalidade, se faz necessário definir o termo. Hospitalidade é uma palavra originária do Latim hospitalitate e significa o ato de hospedar; a qualidade de quem é hospitaleiro; a liberalidade que se pratica, alojando gratuitamente alguém; e por extensão acolhimento afetuoso. No Turismo ser hospitaleiro é receber bem os turistas, termo que muitas vezes é confundido com hotelaria. Mas o que é receber bem? E quem recebe os turistas? Estas duas…

Ex: Segundo o texto hospitalidade ...; ou como descrito no texto segundo Walker (2002, p. 4), “[...] é tão antigo quanto a própria civilização[...]. Deriva da palavra de origem francesa ’hospice’ e significa dar ajuda / abrigo aos viajantes”. Não será permitido resposta copiadas de internet, mas você poderá desenvolver uma pesquisar para melhor compreender o tema proposto (hospitalidade); Cada resposta vale 0,5 pontos de atividade complementar; Entrega dia 11 de março de 2014. Não…

A hospitalidade é um "modo de viver juntos" com regras e ritos. Porém o mais conhecido hoje em dia é o do Marcel Mauss que diz que a hospitalidade é o ato de dar, receber e retribuir. Grupos de estudo, potencialidades e perspectivas da hospitalidade hoje: - C. Lashey e Alison Morrison "Em busca da hospitalidade. Perspectivas para um mundo globalizado" - Anne Gotman "Maison des sciences de l'homme" - Giacomo Coccolini "Ospitalitá e societá" - Marcel Mauss "Essai sur le don.…