Roteiro de Leitura sobre a Evolução da Hospitalidade
Grupos de estudo, potencialidades e perspectivas da hospitalidade hoje:
- C. Lashey e Alison Morrison
"Em busca da hospitalidade. Perspectivas para um mundo globalizado"
- Anne Gotman
"Maison des sciences de l'homme"
- Giacomo Coccolini
"Ospitalitá e societá"
- Marcel Mauss
"Essai sur le don. Forme et raison de l'echange dama les sociétés archaiques"
- Célia Maria de Moraes Dias
"Hospitalidade: reflexões e perspectivas"
- Ada de Freitas Maneti Dencker e Marielys Siqueira Bueno
"Hospitalidade: cenários e oportunidades"
- Isabel Baptista
"Hospitalidade: reflexões e perspectivas - capítulo: Lugar de hospitalidade"
Hospitalidade na Antiguidade e na Idade Média:
- As primeiras hospedagens ocorreram nos tempos de olympia e epidauro devido a necessidade de viajar por fins comerciais.
- Jogos Olímpicos gregos, participar de cerimonias religiosas e guerras para conquista de terras eram outros motivos para as pessoas viajarem.
- Para gregos, e depois romanos, era sagrado receber o estrangeiro.
- Maioria das viagens motivadas por fins religiosos.
- Recepção do viajante era tarefa dos conventos, mosteiros e hospitais.
- Haviam os Direitos de Hospitalidade.
- Pode-se atribuir aos apóstolos de Jesus como disseminadores da hospitalidade e do turismo religioso.
Hospitalidade – As Abadias:
Em resumo a hospitalidade monástica:
- Era gratuita (A gratuidade na acolhida, sem interesses).
- Oferecia comida, bebida e abrigo.
- O abade e todos os monges lavavam as mãos e pés dos hospedes.
- Tinha uma missão espiritual: Convidavam os hóspedes para a meditação, a prece e ao silêncio.
- Existia uma troca de conhecimento e ideias.
- Mas mantinham certa distancia para preservar as identidades, pois segundo a “Regra“ não era permitido ser entreter com um hóspede.