A Empresa Peixe Fresco

Trabalho: Comparação entre o Layout de duas Empresas Compare 2 organizações que produzam/comercializam um tipo de produto similar, por ex. 2 supermercados, 2 estações de serviços, 2 lojas de roupas, 2 lojas de calçados, 2 cabeleireiros, 2 armazéns, entre outros. Compare-as quanto à: *A) Sr. João Pescador vs *B) Pescanova 1. Espaço físico interno; quanto a dimensão, quanto ao espaço de circulação de pessoas e bens. a) Barco com 50 mts de largura e 2000 kgs de armazenamento b)…

Saiba tudo sobre os peixes... Características para compra de pescados frescos - Analisar o brilho da cor - Firmeza da carne - Cor da guelra - Caso a parte: a tainha quanto mais vermelha for a guelra mais velho é o peixe. -É importante que o consumidor conheça as épocas de defeso e de pesca, assim evitaria a pesca predatória e colocaria em suas mesa um peixe sempre fresco e saboroso. Como conservar Comprando o produto congelado na Pescados Verdemar ele comporta um…

UNISEB Centro Universitário Teorias da Administração 24/10/2013 Profa. Me. Suzana Márcia Marangoni Módulo UNISEB Centro Universitário Abordagem Comportamental Unidade 2 2.2 Introdução •A Abordagem Comportamental parte da premissa de que a empresa é um sistema social, formado em primeira instância por indivíduos e em segunda instância por grupos, cujo comportamento influencia decisivamente o desempenho de uma organização (ROBBINS, 2002). 3 Introdução Na Administração Clássica…

levemente amargo. Pratos à base de frango, peixes e crustáceos, além de pães, biscoitos e arroz. Aipo Encontrado fresco ou em sementes moídas e misturadas com sal para o preparo do sal de aipo. O aipo ou salsão fresco é utilizado para saladas ou em pratos cozidos à base de peixes, carnes e aves, as folhas são usadas para aromatizar os caldos. O sal de aipo é usado para realçar o sabor das saladas, dos molhos e das sopas. Alecrim Encontra-se fresco ou seco. Possui coloração…

8. PLANO DE COMUNICAÇÃO 13 9. PREÇO .14 10. POSICIONAMENTO DA EMPRESA 15 11. CONCLUSÃO 16 11. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 17 INTRODUÇÃO Litoral Frutos do Mar é uma empresa de Belo Horizonte que surgiu em 1985. A ideia surgiu quando Humberto Abreu teve a oportunidade de saborear deliciosos peixes e frutos do mar durante suas férias na Região dos Lagos, no Rio de Janeiro. Tudo começou com a venda de camarões frescos nas feiras mineiras onde se destacaram pela qualidade dos…

Resposta Técnica Assunto Alimentos e bebidas Palavras-chave Peixe; Frango; Abatedouro – peixe; Abatedouro – frango. Identificação da demanda Como montar um abatedouro/frigorifico de peixes e frangos? Solução apresentada 1) INTRODUÇÃO PARA CONSERVAÇÃO DE PESCADO A conservação do pescado se faz pela combinação da ação do gelo e da câmara fria, o que caracteriza a refrigeração a granel. A refrigeração retarda o crescimento microbiano e a ação das enzimas. A temperatura é…

Negocio: Fazenda de engorda de peixe Nome da empresa: Ecopeixes Identificando o negocio: A aqüicultura cresce no mundo a uma taxa de aproximadamente de 10% ao ano. A importância do aumento da produção global da aqüicultura está diretamente relacionada à contribuição que o sistema oferece para diminuir a diferença entre a oferta e a demanda em pescado e derivados. Ao analisarmos as oportunidades de investimentos, verificamos que o mercado de peixes está…

Administração Profa. Me. Suzana Márcia Marangoni 24/10/2013 UNISEB Centro Universitário Módulo 2.2 Unidade 2 Abordagem Comportamental UNISEB Centro Universitário Introdução • A Abordagem Comportamental parte da premissa de que a empresa é um sistema social, formado em primeira instância por indivíduos e em segunda instância por grupos, cujo comportamento influencia decisivamente o desempenho de uma organização (ROBBINS, 2002). 3 Introdução  Na…

FACULDADE METROPOLITANA DA GRANDE FORTALEZA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESA Ana Lara Moreira Vieira Plano de Negócio Peixaria Qualimar FORTALEZA 2011 2 UMA ANÁLISE DA VIABILIDADE DA ABERTURA DE UMA LOJA DE PESCADOS Projeto de pesquisa apresentado ao Curso de administração de empresas da Faculdade Metropolitana da grande Fortaleza como requisito para elaboração de trabalho de curso, sob a orientação do Prof. José Batista Siqueira Filho. FORTALEZA 2011 3 PLANO…

da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e também a qualidade dos peixes comercializados com base no Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Peixe Fresco - Inteiro e Eviscerado. A feira avaliada apresentou várias não conformidades nos itens avaliados. Apesar das condições higiênico-sanitárias não se encontrarem conforme o ideal e apresentarem grandes falhas que propiciam a contaminação dos peixes, não foram encontradas alterações características de deterioração…