A Abobrinha

evitadas: Crus, brócolis, couve-flor, aipo, berinjela. Cogumelo, cebola(crua), ervilha, pimentão, batata, brotos, tomate. Devem ser consumidos: Cozidos, aspargo, beterraba, cenoura, pepino, alho, feijão verde, quiabo, cebola, batata doce, rabanete, abobrinha. Grãos; Devem ser evitados: Cevada, milho, aveia, centeio Devem ser consumidos: aveia(cozida), arroz, trigo Produtos animais; Devem ser evitados: Cordeiro, porco, coelho, veado. Devem ser consumidos: Boi, frango ou peru,…

com batata (a partir de 10 meses): * 300 g de carne de boi (músculo, peito, braço ou pescoço) * 4 batatas médias * 2 cenouras médias * 1 abobrinha pequena * 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada * 2 colheres (sopa) de salsa picada * 1/2 xícara (chá) de arroz cru * 1 colher (sopa) de óleo ou margarina Não corte a casca da cenoura e da abobrinha, apenas raspe-as com uma faca afiada. Em seguida leve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando o arroz cru, previamente…

tampar com fita filme e levar a refrigeração. Sexta-feira Entrada – Abobrinha com Rabanete Alimento Per capita limpo Fator de Correção Per capita sujo 800 pessoas Kg Abobrinha 80g 1,20 96g Rabanete 60g 1,06 63,6g Cheiro verde 2g 1,10 Ficha de Preparo: Lavar a Abobrinha em água corrente. Cortar em quadradinhos. Colocar a água para ferver com sal depois que ferver. Colocar a abobrinha na hora que estiver aldente escorrer a água. Salpicar cheiro…

Salada de alface-crespa com 4 fatias de tomate e 2 col. (sopa) de cenoura ralada, temperada com ¼ de col. (sopa) de azeite extravirgem, 1 col. (café) de vinagre balsâmico ou suco de limão e sal -1 col. (sopa) de lentilha cozida - 2 col. (sopa) de abobrinha grelhada ou cozida -1 filé médio de frango grelhado - 1 fatia fina de abacaxi LANCHE DA TARDE - 1 torrada integral - 1 fatia de queijo processado light - 1 xícara de chá de camomila JANTAR Salada de agrião temperada com ¼ de col.…

antioxidante (bata 1 maçã, 2 cenouras, 1 talo de salsão, 1 pedaço pequeno de gengibre com 1 copo de água mineral e coe) ALMOÇO Opção 1 salada de folhas verde-escuras (rúcula, agrião, escarola, couve-manteiga, almeirão); legumes crus ralados (chuchu, abobrinha e abóbora) temperados com salsa e alecrim frescos batidos com azeite de oliva, limão e shoyu; 3 colheres (sopa) de arroz integral, 2 colheres (sopa) de soja em grãos, 3 colheres (sopa)de couve-flor refogada. Opção 2 omelete…

portanto, consideradas as unidades funcionais do metabolismo celular. ETAPA 03: Enzimas: funções e finalidades clínicas No passo 02 da etapa 03 observou-se que não houve mudança na coloração da abobrinha, já a maçã cortada ficou praticamente toda marrom. Esse escurecimento acontece devido a uma reação enzimática, que é basicamente uma reação de oxidação sendo que a polpa da maçã possui muitas enzimas, que ao cortarmos a maçã essa…

gelado 3 colheres (sopa) de água gelada 2 abobrinhas 2 berinjelas Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de óleo 1 pimentão vermelho 1 colher (sopa) de manjericão Numa tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o creme vegetal. Junte a água aos poucos, mexendo com um garfo até obter uma massa homogênea. Faça uma bola e a envolva em papel-alumínio. Deixe na geladeira por 30 minutos. Corte a abobrinha e a berinjela em…

mudas. Seleção de Hortaliças para Plantio Classificação segundo o consumo (alguns exemplos): a) Hortaliças Folhas – alface, almeirão, couve, chicória, repolho, acelga; b) Hortaliças Frutos – tomate, berinjela, pimentão, pepino, quiabo, abobrinha; c) Hortaliças Flores - couve flor, brócolos, alcachofra; d) Hortaliças Raízes – cenoura, beterraba, rabanete, nabo; e) Hortaliças Condimentos – alho, cebolinha, salsa, coentro. Manejo da Horta Serão levadas a efeito no…

alimentos do grupo a(carnes e legumes) + 1 alimento do grupo b(amidos): grupo a: (carnes e legumes); (200g de carne + legumes liberados) carne / camarão / caranguejo / lagosta / lula / mariscos / ovos de aves / ova de peixe / peixes / polvo / siri; abobrinha / alface / alho / berinjela / beterraba / brócolis / cebola / cenoura / cogumelo / couve / couve flor / chuchu / ervilha / espinafre / feijão-verde / milho-verde / palmito / pimentão / quiabo / repolho / vagem / soja; grupo b:…

Café da manhã: 1. Todas as verduras e legumes: Abóbora, abobrinha, acelga, agrião, aipo, alcachofra, alface, aspargo, azeitona, berinjela, beterraba, brócolis, cebola, cenoura, champignon, chicória, chuchu, couve Bruxelas, couve-flor, espinafre, jiló, maxixe, nabo em folhas, palmito, pepino, pimentão, quiabo, rabanete, repolho, tomate, vagem. preparados e temperados ao gosto – azeite, vinagre, sal, pimenta do reino, maionese, etc. 2. Ovos: preparados de qualquer maneira (fritos, omelete, mexido