Açucar Amargo

fervendo * 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12 g) * 200 ml de água gelada * 1 lata de leite condensado * 1 lata de creme de leite sem soro * 200 g de chocolate meio amargo derretido Calda de Chocolate * 185 g de água (1 xícara de chá) * 80 g cacau em pó (1 xícara de chá) * 240 g de açúcar (1 ½ xícara de chá) * 12 g de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) * 160 g de creme de leite fresco (3/4 xícara de chá)…

forno preaquecido a 180ºC até dourar. Cubra com uma calda rala de açúcar e sirva. Bolinho de Chuva, como fazer? Estamos na estação que é só alegria, mas falta pouco para começar a cair as chuvas de verão, aquelas típicas no fim da tarde. Por isso, que tal aprender uma receita maravilhosa de bolinho de chuva? Assim, você já vai estar preparada para se deliciar com o melhor da estação. ♥ Ingredientes: 2 ovos 2 colheres de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras de farinha de trigo…

Modo de preparo * Num liquidificador coloque 400 ml de leite, 4 gemas peneiradas, 200 g de açúcar, 50 g de chocolate em pó e bata até obter uma mistura homogênea. * Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver (+/- 5 minutos). Desligue o fogo acrescente 12 g de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e misture bem. Deixe esfriar. Acrescente 400 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e…

apresentados pela mesma pesquisa, cada brasileiro consome em media 2,5 Kg ao ano. 2.2. Funções do chocolate no organismo humano 2.2.1. Benefícios e malefícios o chocolate apesar de ser calórico e contar grandes quantidades de gorduras saturadas e açucares, pode se comprovar o mesmo pode trazer muitos benefícios a saúde. Mas como qualquer outro alimento, deve se haver um controle em seu consumo. O chocolate em sua composição apresenta uma grande quantidade de flavonoides,…

estimular de forma positiva o aprendizado. Conciliar o conhecimento de senso comum com as descobertas pedagógicas. METODOLOGIA: Utilizando diversos tipos de chocolate – o escuro, com leite e o branco – para desvendar o paladar – doce ou amargo; o olfato – sentir os diferentes aromas e conseqüentemente suas diferentes misturas; o tato – a textura e a temperatura; a audição – como podemos dividir e reconhecer o chocolate; e a visão- podendo ver este material e analisar os…

Ingredientes: 1 pacote e meio de biscoitos Maisena São Luiz Nestlé 200 gramas de manteiga sem sal 1 lata de creme de leite Nestlé sem soro 1 xícara (de chá) de açúcar Meia xícara (de chá) de leite Cobertura: 1 tablete de chocolate meio amargo Nestlé, picado (200g) 1 lata de creme de leite Nestlé Modo de preparo: Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar. Misture delicadamente o creme de leite e reserve. Forre um recipiente refratário quadrado (21x21cm) com papel alumínio.…

de chocolate é a minha receita preferida para bolos de recheio pois é levinha, bem maleável, fácil de cortar e não é esfarelento. Bolo de chocolate ao leite com morango Rendimento um bolo de 24cm Ingredientes - 6 ovos grandes - 1 xícara de açúcar - 1 colher de chá de cremor tártaro - 2 colheres de sopa de cacau em pó alcalino - 1/4 de xícara de água morna - 1/4 de xícara de leite - 2 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1 colher de sopa de…

600 g de morangos cortados em cubos 1/3 xícara (chá) de aceto balsâmico 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 150 g de chocolate meio amargo picado 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly modo de preparo 1 - Numa tigela coloque 600 g de morangos cortados em cubos, 1/3 de xícara (chá) de aceto balsâmico e 1/2 xícara (chá) de açúcar, misture e deixe marinando por +/- 1 h. Em seguida escorra os morangos numa…

untar Açúcar de confeiteiro para polvilhar Modo de preparo Leve ao fogo o leite condensado, a gema, a farinha de trigo e a margarina e mexa até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture a gelatina até dissolver. Passe para uma travessa untada, deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar. Bombom de morango Ingredientes 2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de margarina 2 gemas peneiradas 200g de chocolate ao leite picado 200g de chocolate meio amargo picado

Cookies de Açaí Ingredientes: 3kg de manteiga 2,2kg de açúcar mascavo 1kg de açúcar 750g de ovos inteiros 50g de essência de baunilha 4,7kg de farinha 200g de fermento em pó 50g de sal 800g de açaí gelado em cubos Preparo: Misture manteiga, açúcar mascavo e açúcar branco até ficar cremoso. Lentamente adicione os ovos um a um. Raspe misturando em uma tigela assegurando que seja uma mistura homogênea. Agite a mistura até formar um creme. Acrescente essência de baunilha…