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do trailer localizado em Bertioga devemos usar o valor de cada pastel (R$9,00) e a quantidade de pasteis que são vendidos em um dia (1.500). Para chegar a estimativa devemos calcular de tal forma: Preço do Pastel: R$9,00 Quantidade de pasteis vendidos por dia: 1500 Faturamento diário: 1500 x 9,00 = R$ 13,500 Para calcular a quantidade média de massa em gramas usada em cada pastel, devemos converter a quantidade de kg em gramas: 1Kg ----------- 1000 g 510 kg ------------ x 510 . 1000 = X X = 510000g Segundo o texto essa quantidade de massa (510000g) abastece todas as lojas, das quais são vendidos 2400 pasteis por dia. Porém, pede-se a quantidade média de massa apenas no trailer de Bertioga em alta temporada. Devemos calcular então: Quantidade de massa em gramas utilizada em todas as lojas: 510000g Quantidade de pasteis vendidos em todas as lojas: 2400/dia Quantidade de Pasteis vendidos no trailer de Bertioga: 1400/dia Quantidade de massa utilizada no trailer de Bertioga: X 2400 pasteis ------------ 510000 g 1500 pasteis ------------ X 2400 x =510000 . 1500 X = 765000000 / 2400 X= 318750 g/dia Sabendo que a quantidade de massa em gramas utilizada no trailer de Bertioga é 318750g, e são vendidos 1500 pasteis por dias. Para saber a quantidade de massa usada em cada pastel, devemos calcular de tal forma: 1500 pasteis ------------ 318750 gramas 1 paste l----------- X 1500 . X =

do trailer localizado em Bertioga devemos usar o valor de cada pastel (R$9,00) e a quantidade de pasteis que são vendidos em um dia (1.500). Para chegar a estimativa devemos calcular de tal forma: Preço do Pastel: R$9,00 Quantidade de pasteis vendidos por dia: 1500 Faturamento diário: 1500 x 9,00 = R$ 13,500 Para calcular a quantidade média de massa em gramas usada em cada pastel, devemos converter a quantidade de kg em gramas: 1Kg ----------- 1000 g 510 kg ------------ x 510 .…

Trabalho de grupo Calculos da pastelaria, baseada no texto do professor: Flávio Martin. Supondo que eu queira abrir uma pastelaria. Segundo o texto existem alguns valores de produtos de matéria prima para a confecção dos pasteis. Também a informações de cada item que nos possibilitam fazer o calculo dos rendimentos. Vejamos a seguir: O primeiro item é o tamanho 30 cm Segundo preço: carne e queijo eram R$ 9 reais Também a uma informação que pode não ser usada, mas é bom tela…

gramas) da massa que é usada em cada pastel. Faça um demonstrativo da lógica utilizada para a estimativa. RESPOSTA: De olho no comércio aquecido da venda de pastéis, resolvemos abrir uma pastelaria. Diante do negócio de sucesso do Sr. Donizete, calculamos o que se pede, lembrando que os cálculos são feitos no faturamento em alta temporada. O trailer de Bertioga é o mais rentável das franquias. Sendo responsável pela venda de 62,5% dos pastéis da rede. Vejamos:…

qualidade.” “Os de carne e os de queijo, por exemplo, custam R$ 9.” “No período de férias ou em feriados prolongados são vendidos 1.500 pastéis em um dia.” “Em média, são 345 kg de massa por dia.” “Na alta temporada, este número chega a subir para 510 kg, que abastecem todas as filiais e franqueados da rede.” “Somando todas as lojas, são vendidos cerca de 2.400 pastéis diariamente.” • Agora vamos às perguntas: (01) Explique como é possível estimar o faturamento…

faturamento obtido com vendas de pastéis pelo trailer em Bertioga é simples. O texto aponta uma média de cerca de 1500 unidades vendidas em um único dia em alta temporada no trailer de Bertioga, ou seja, em sua melhor época, onde é possível avaliar o seu faturamento máximo diário comparado com períodos de menor movimento durante o ano. Pois bem, segundo o texto o grande atrativo ou diferencial do produto em questão é o tamanho, no caso 30 cm, o que não é comum, pois o padrão tem cerca…

em cada pastel. Faça um demonstrativo da lógica utilizada para a estimativa. RESPOSTA: Para melhor entender a estimativa abaixo, seguem os dados diários (fornecidos pelo texto) relacionados à empresa de pastéis citada no texto: Quantidade de pastéis vendidos em alta temporada (trailer de Bertioga): 1500 Quantidade de pastéis vendidos (média para toda a rede): 2400 Custo de cada pastel (carne e queijo): R$9,00 Quantidade de massa fabricada (média para toda a rede): 345 Kg Com…

alta temporada no trailer de Bertioga são vendidos 1500 pastéis. Para as franquias e filiais o trailer de Bertioga vende somente a massa, para 900 pastéis. Juntando-se todas as lojas temos 1500+900 = 2400 pastéis. : Os valores que usaremos e que não foram dados pelo problema são valores estimados. Temos 4 etapas a serem somadas na estimativa do faturamento diário do trailer de Bertioga; 1- 1500 pastéis completos a R$9,00 cada um (1500x R$ 9,00 =R$ 13.500) 2- 900 pastéis, porém …

onde poderemos calcular a quantidade média de pastel. A partir de então, teremos o valor em reais do faturamento conforme abaixo: Primeiramente, iremos apresentar as informações necessárias e existentes no texto. Alta Temporada Bertioga (Unid pasteis) Filiais (Unid Pasteis) KG (massa) Valor Unitário 1500 2400 510 R$ 9,00 Na tabela abaixo, usamos o a quantidade de pasteis diários da filial Bertioga em alta temporada X o valor em reais de cada…

Podemos estimar o faturamento do trailer de Bertioga na alta temporada da seguinte forma: O valor do pastel citado no texto é de R$ 9,00 e a quantidade de pastel que é vendido neste estabelecimento, na alta temporada, é de 1500 por dia. Sendo assim multiplicando os valores somente no pastel, Donizete ganha R$13.500,00 diariamente (valor x pastel). Pensando alem das informações do texto, se ele vende pasteis de sabores diferentes a um preço maior o faturamento diário aumentaria.…