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GGGGGGFGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG- GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGIHtrodução O conhecimento sobre os ácidos e bases é de fundamental importância para a formação de conceitos em Química. Esses compostos estão presentes em nosso dia a dia muito mais do que podemos supor, pelo fato de termos muitas vezes visões errôneas sobre o assunto e não termos a dimensão de sua importância para nosso organismo e para o desenvolvimento tecnológico das indústrias. Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de Santa Maria realizada entre 2008 e 2009 com o intuito de avaliar as concepções e conhecimentos científicos dos alunos do Ensino Fundamental, Médio e Superior sobre ácidos e bases. Os resultados desse estudo mostraram que os estudantes, mesmo depois de receber o ensino formal sobre ácidos e bases, continuam a usar concepções simplistas sobre o tema, muitas vezes, concepções errôneas mesmo entre os estudantes formandos no curso de Licenciatura. A pesquisa mostra o que os alunos classificam os ácidos como líquidos que corroem e geralmente são azedos, substâncias que contém H em sua fórmula, possuem gosto, são corrosivos, uns mais, outros menos, substâncias com baixo pH, etc. As bases são classificadas como substâncias com alto pH, com OH em sua formula, com sabor adstringente, etc. Com essa pesquisa podemos notar que os alunos não tem a real noção da importância dos ácidos em nossa vida. Esses compostos estão presentes em nosso dia a…

A outra face do ácido sulfúrico Daniel Martins de Brito, Maron Stanley Silva Oliveira Gomes, José Machado Moita Neto Universidade Federal do Piauí – Departamento de Química Introdução O conhecimento Químico está intimamente ligado à vida humana. Desde os primórdios da humanidade a Química se faz presente entre os homens na produção de produtos cerâmicos, na formulação de pigmentos para decorar as paredes das cavernas, etc. No decorrer do tempo esta presença foi ficando cada vez…

seu inverso é chamado de hidrólise de éster, que pode ser tanto ácida como alcalina. Objetivo Específico Buscar maior rendimento possível através do refluxo; Separar o éster da água formada na reação de esterificação; Introdução: Esterificação é uma reação química reversível na qual um ácido carboxílico reage com um álcool produzindo éster e água. Entre os diversos métodos que podem ser utilizados para sintetizar os ésteres, um bom exemplo é a reação de esterificação de Fischer (1895),…

a solução de hidróxido de sódio na solução de ácido sulfurico, a cor vai aos poucos mudando, o experimento será bem sucedido assim que mudar de cor, isto ocorre graças ao indicador(fenolftaleína), que possui a função de indicar o termino de uma reação. P pH é que determina a reação, pois fenolftaleína, em meio acido é incolor, já em meio básico adquire coloração rosa. No experimento quando atingimos um tom de rosa claro, significou que neutralizamos a solução, para isso foi necessário 50…

baixos que os dois ácidos ou alcoóis com peso molecular comparável, já que suas moléculas não podem formar ligações de hidrogênio fortes umas com as outras. Os éteres carboxílicos são os mais comuns. Os éteres de ácidos carboxílicos de baixo peso molecular são incolores, líquidos voláteis com odor agradável, e ligeiramente solúveis em água. Muitos são responsáveis pela fragrância e sabor de flores e frutas como por exemplo, o acetato de isoamila que apresenta o cheiro da banana,o…

Esterificação de Fischer Em 1895, Fischer e Speier constataram que era possível a obtenção de ésteres através do aquecimento de um ácido carboxílico e um álcool na presença de catalisador ácido (McMurry, 1997). Esta reação ficou conhecida como esterificação de Fischer, sendo um dos principais métodos utilizados na produção de ésteres. Em geral, os ésteres, principalmente os de baixa massa molar, apresentam aromas agradáveis, estando presentes em frutas e flores (McMurry, 1997). A…

Relatório de prática laboratorial: síntese da aspirina (ácido acetilsalícilico) Campo Grande Dezembro de 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL FACULDADE DE ENGENHARIAS, ARQUITETURA E URBANISMO E GEOGRAFIA curso de ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Relatório de prática laboratorial: síntese da aspirina (ácido acetilsalícilico) Trabalho apresentado como requisito parcial da disciplina Laboratório de Química Orgânica, do Curso de…

acadêmicas que são estudadas em teoria. O experimento científico é uma importante modalidade para a discussão entre o empírico e o teórico, além de promover a observação e a análise científica. Experimento 01 Materiais Utilizados: Béquer, ácido sulfúrico concentrado (18 mol), folha de papel branco, conta- gotas plástico. Procedimento: Amassamos a folha de papel branco e fizemos uma "bolinha" com ela, que foi colocada dentro do béquer. Pingamos, com o auxílio de um conta-gotas,…

tratamento), 2- Imersão em água destilada (25° por 24 horas, 3C) Imersão em água destilada (25° por 48 horas, 4- I mersão em ácido sulfúrico por 5 C) minutos, 5- Imersão em ácido acético por 2 horas, 6- Imersão em água aquecida (65° C) por 2 horas e 7- Imersão em água gelada (5° por 2 horas. Após os tratamentos, as C) sementes de melissa foram colocadas em câmara de germinação, em caixas gerbox com papel germitest previamente umedecidos com 8 mL de água destilada, mantidas a 25° …

INSTITUDO DE ESTUDOS SUPERIORES DA AMAZONIA CURSO DE ENGENHARIA DE CONTROLE E AUTOMAÇÃO. RELATÓRIO CIENTÍFICO DE QUÍMICA: FENÔMENOS FÍSICOS E FENÔMENOS QUÍMICOS Belém 2012 Curso de Engenharia Mecânica Relatório científico de química: Fenômenos físicos e fenômenos químicos 1. Tema Fenômenos físicos e fenômenos químicos 2. Introdução: A matéria existente constantemente passa por vários fenômenos. Estes fenômenos podem ser físicos ou químicos, dependendo das…