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1. O que é química analítica? É a parte da química que tem por objeto o estudo qualitativo e quantitativo dos materiais ou sistemas úteis ao homem. Em síntese a química analítica compreende os métodos e técnicas usados na obtenção de informações sobre a identidade, composição, pureza e constituição de espécies químicas e produtos naturais ou artificiais.
Análise qualitativa – identifica os constituintes da amostra; Ex: solo (umidade, sódio, potássio, etc.)
Análise quantitativa – quantifica as espécies analíticas de interesse na amostra. Ex: a porcentagem de sódio, umidade e potássio no solo.
1.1 Campos de aplicação da Química Analítica
Medicina – análise de exames laboratoriais;
Agrária – composição e teores de enzimas do solo;
Química ambiental – determinação e monitoramento do grau de poluição do ar, águas e solos;
Química industrial – análise da matéria-prima, controle de produção, controle da qualidade do produto final etc.
1.2 Métodos analíticos Entende-se por método analítico o processo ou seqüência de operações que permitem a avaliação da quantidade relativa com que um dado constituinte entra na composição de certos materiais.
Os métodos são classificados em clássicos e instrumentais.
Método
Quantidade de medida
Clássicos
Gravimétrico
Massa
Volumétrico
Volume
Instrumentais
Potenciometria
Potencial de um eletrodo
Espectofotometria
Radiação
Refratometria
Índice de refração
Vantagem do método clássico: Aparelhagem requerida é pouco dispendiosa, e disponível em todos os laboratórios
Sob o aspecto da quantidade de amostra utilizável, os métodos analíticos têm sido classificados em
Designação de método
Quantidade de amostra
Macro
100mg
Semimacro
10-20mg
Micro (ao miligrama)
1mg
Ultramicro
0,001mg
1.3 Escolha do método O melhor método analítico é aquele que, em igualdade quanto às demais condições, seja o de execução mais simples. Etapas envolvidas na seleção do