A importancia da educação nutricional na faixa etária pré escolar

A IMPORTÂNCIA DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA FAIXA ETÁRIA PRÉ-ESCOLAR: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

Daiane Peccini - e-mail: [e-mail]
Acadêmica do curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo-ES Denise Feres - e-mail: [e-mail]
Acadêmica do curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo-ES Shayra Souza - e-mail: [e-mail]
Acadêmica do curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo-ES Wania Machado de Azevedo Leal - e-mail: [e-mail]
Nutricionista, Professora orientadora

Trabalho de Conclusão do Curso de Graduação em Nutrição
Cachoeiro de Itapemirim - Espírito Santo - 2012

Resumo
Possuir bons hábitos alimentares é sinônimo de vida saudável, para tanto, é indispensável que haja uma boa educação nutricional, e esta vem se mostrando presente na cultura brasileira desde meados do século XX, com uma preocupação crescente a cada geração. Diante dessa perspectiva o presente trabalho tem como objetivo realizar um levantamento bibliográfico acerca da importância de uma boa educação nutricional na faixa etária pré-escolar do aluno. Foi realizado através de um estudo de revisões bibliográficas, com levantamento de artigos indexados em bases do Scielo, Bireme, bem como livros e periódicos pertencentes ao acervo da biblioteca do Centro Universitário São Camilo-ES. O aprendizado com base em alimentação adequada na infância, além de contribuir na prevenção ou combate de carências nutricionais, também irá formar hábitos saudáveis que consequentemente serão levados para a vida adulta. Uma alimentação saudável e equilibrada contribuirá na prevenção de DCNT’s, portanto trabalhar a educação nutricional com a criança que ainda não possui pensamento formado e hábitos alimentares ainda não constituídos é, sem dúvida, uma forma de prevenção.

Palavras-chave: Pré-Escolar, Comportamento Alimentar, Educação Nutricional

Introdução A alimentação é uma necessidade de qualquer ser vivo, pois