orientações nutricionais durante a idade escolar- Criança

Orientações nutricionais durante a fase escolar
A fase escolar compreende de 7 a 10 anos incompletos e é caracterizada por um período de crescimento e demandas nutricionais elevadas. O cardápios das crianças nessa faixa etária já esta adaptado as disponibilidades e costumes dietéticos da família. Assim, é importante, reforçar às famílias sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada, pois isso irá refletir na saúde da criança da mesma forma. Nessa fase é comum a criança ter um alto gasto energético devido ao metabolismo que é mais intenso do que o adulto. Além disso, há nessa faixa etária intensa atividade física e mental. Assim, a falta de apetite comum a fase pré-escolar é substituída por um apetite voraz. É comum, nessa idade, também, a diminuição da ingestão de leite e, consequentemente, limitação do suprimento de cálcio. As mães devem estar atentas a fim de compensar a falta de ingestão de leite por meio de outros alimentos ricos em cálcio. Segundo a DRI, quantidade de água indicada: Meninos (7 a 8 anos- 1,7 litros/dia, 8 a 11 anos- 2,4 litros/dia), Meninas (7 a 8 anos- 1,7 litros/dia, 8 a 11 anos- 2,1 litros/dia).
Ferro : Meninas e meninos: entre 8 e 10 mg/dia.
Cálcio: Meninas e meninos: de 800 a 1300 mg/dia.
2.1 Quais as principais características dos escolares do ensino fundamental com idade entre 6 e 10 anos?
O período escolar engloba crianças entre 6 a 10 anos de idade, sendo que o crescimento neste período é lento, mas constante, ocorrendo crescente maturação das habilidades motoras e ganho no crescimento cognitivo, social e emocional. O trato gastrointestinal dos escolares já atingiu a capacidade digestiva semelhante à do adulto, por isso possuem condições de receber a alimentação própria da família. Cabe ressaltar que o rendimento escolar da criança está diretamente relacionado com sua alimentação. Crianças desnutridas e com carências nutricionais específicas como anemia e hipovitaminose A, por exemplo, apresentam dificuldades de