Avaliação Escolar
A obesidade hoje é considerada uma pandemia global, segundo a World Health Ogarnization. No Brasil, o número de indivíduos obesos vem sobrepondo ao número de pessoas desnutridas, mostrando assim que a escassez vem sendo substituída por problemas de excesso alimentar. Quanto à obesidade infantil há uma preocupação maior por um receio desses indivíduos se tornarem adultos obesos e os riscos de doenças relacionadas à obesidade.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) visa estabelecer princípios para oferecer merenda escolar adequada para rede pública de ensino, com isso esse programa objetiva promover a aprendizagem e rendimento escolar de alunos ao oferecer refeições que sejam satisfatórias para no mínimo 15% das necessidades nutricionais diárias enquanto permanecem em âmbito escolar.
Alunos de escolas públicas e privadas não se alimentam da mesma maneira. Tendo em vista que em escolas públicas, o PNAE visa uma alimentação saudável e adequada, quase sempre fornecendo aos alunos café da manhã e almoço, havendo assim uma variedade no cardápio. Já em escolas particulares, por não haver essas refeições adequadas fornecidas pela própria escola, o hábito de levar, e, até mesmo consumir na própria escola, alimentos industrializados e ultra-processados, ricos em açúcar e gorduras é maior que o de escolas públicas.
Ainda, poucas são as redes de ensino que agregam em seus conceitos, o fornecimento de promoções sobre alimentação saudável e melhores práticas alimentares desses indivíduos.
Sendo considerado um dos índices que mais se adequa para a avaliação do sobrepeso em crianças e também em adolescentes, o Índice de Massa Corporal (IMC) consiste em calcular pela fórmula de Peso/Altura².
Tendo em vista isso, o presente estudo tem como objetivo avaliar o Índice de Massa Corporal de estudantes de Rede Pública e de Rede Privada, e comparar a prevalência de peso entre as mesmas. Avaliar o consumo alimentar desses alunos, do 6º ao 9 º ano. E por fim promover