a carne é fraca

Documentário a carne é fraca.
Karin Adami
05/10/2013
Desde os tempos mais remotos da história da humanidade o ser humano sempre se alimentou de carnes provenientes de outros animais, e a carne na dieta do homem é presente até os dias atuais. Todavia, no passado o homem saia em busca da sua caça, e não agredia o meio em que vivia tirava o sustento necessário apenas para sua sobrevivência.
Com o advento da revolução industrial pelos idos do século XVIII, tudo começa a se modificar nas estruturas sociais. Houve uma busca desenfreada pelos recursos naturais para alimentar a jovem indústria que surgia, bem como para alimentar a população. São mais de duzentos e cinquenta anos de revolução industrial e mais de cinquentas anos no Brasil e muita coisa mudou na existência do ser humano.
Vivemos em uma sociedade capitalista que visa o consumo. E nesta sociedade de consumo estamos presos a uma espécie de armadilha silenciosa imposta pela publicidade e pela obsolescência planejada dos produtos. Onde todos os produtos vem com prazo de validade cada vez mais reduzidos.
A produção de alimentos em grandes quantidades é necessária para alimentar uma grande quantidade de pessoas, lembrando que os alimentos produzidos no mundo não é para todos, alimenta uma minoria, cerca de 10% da população mundial, que não passa fome.
O Brasil é um grande país pecuarista, pelo seu vasto território é possível praticar a criação de gado de forma extensiva, a criação de suínos e aves também é praticada em larga escala, em algumas regiões há mais suínos e aves que propriamente população, grande parte dessa produção não fica no país é destinada a exportação, lembrando que em nosso país ainda existem muitas pessoas que passam fome. Penso que primeiro deveria alimentar sua população e com o excedente exportar, situação que ocorreu por milênios, que mudaria pós revolução industrial.
O documentário a carne é fraca, alerta para a forma como os animais são criados e abatidos de forma cruel, tudo