Vitaminas e exercício físico
Introdução
Geralmente as vitaminas são pensadas como um grupo de componentes necessários em quantidades diminutas no organismo e necessárias para o metabolismo celular normal, crescimento e manutenção do tecido. Usualmente as vitaminas estão divididas de acordo com duas classificações amplas, hidro e lipossolúveis. A solubilidade das vitaminas afeta sua forma e função dentro das células. As vitaminas hidrossolúveis incluem o grupo do complexo B e ácido ascórbico (vitamina C). Todas essas vitaminas apresentam a característica comum de sua habilidade para atuar como coenzimas ou cofatores nas reações metabólicas. Essas reações regulam a energia, o metabolismo proteico e de aminoácidos, bem como a divisão celular. Outro traço comum das vitaminas hidrossolúveis é que seu armazenamento no corpo é relativamente pequeno, sendo dessa maneira requerido a sua ingestão regular. As vitaminas lipossolúveis não funcionam como coenzimas. Várias das vitaminas lipossolúveis podem realmente funcionar mais à maneira de hormônios. As vitaminas lipossolúveis podem ser armazenadas em quantidades apreciáveis dentro dos tecidos do corpo, assim a ingestão diária e regular não é necessariamente requerida. Baseado na função e armazenamento, o metabolismo das vitaminas hidrossolúveis é mais apto a ser influenciado pela atividade física em comparação ao grupo lipossolúvel. Exceção a isso, pode ser a vitamina E. Se apropriado ou não, o uso e abuso de vitaminas pelos atletas são evidentemente muito comuns. Estudos relatam que 75% dos atletas universitários acreditavam que necessitavam de mais vitaminas que indivíduos não atletas, numa discussão sobre ácidos ergogênicos, também ficou estabelececido que as vitaminas constituem um dos suplementos mais comuns utilizados pelos atletas. Um relato também recentemente apresentado com relação ao uso de vitaminas por atletas olímpicos mostra que consumiam mu1tivitamínicos, vitamina Bl2 (injeções de 1.000mg)