Vitamina

Vitamina B5
A vitamina B5, mais uma pertencente ao complexo B, é também conhecida como ácido pantotênico e é indispensável no processo de metabolismo celular, uma vez que, sob a forma de coenzima A (CoA), participa de diversas reações que ocorrem nas células.
Participam também do processo de síntese de gorduras, colesterol, hormônios, neurotransmissor e melatonina.

Outros papéis que a vitamina B5 ocupa em nosso organismo são:
Auxilia no processo imunológico, uma vez que participa da formação de anticorpos;
Auxilia no metabolismo de proteínas, açúcares e gorduras;
Da mesma forma que participa da síntese dos lipídeos, participa também da conversão destes, dos carboidratos e proteínas em energia;
Ajuda no controle da capacidade de resposta de um organismo a situações estressantes.

Consequências da Deficiência
Insônia ou sonolência;
Doenças neurológicas;
Cãibras;
Baixa produção de anticorpos;
Fadiga;
Sensação de ardor nos pés;
Náuseas, dores e cólicas abdominais.
Causas da Deficiência

Por se tratar de uma vitamina encontrada em grande parte dos alimentos e exigir uma quantidade bem reduzida consumida diariamente, a deficiência de vitamina B5 ocorre raramente, geralmente ligada a casos de extrema desnutrição.

Consequências do Excesso
Assim como as outras vitaminas do complexo B, a vitamina B5 é hidrossolúvel, o que facilita sua excreção pelas vias urinárias.
Desta forma, a ocorrência de excesso em nosso organismo é muito rara e mesmo assim ainda não foi diagnosticado um nível de toxicidade pelo consumo excessivo.
Alimentos Ricos em Vitamina B5
A vitamina B5 está presente em praticamente todas as células, logo pode ser encontrada em todos os alimentos de origem animal e vegetal. Algumas das principais fontes de vitamina B5 são:
Carne de frango ou bovina
Gema de ovo
Leite e derivados
Brócolis
Batata doce
Abacate
Lentilha

Vitamina b8

Biotina ou vitamina H são outras nomenclaturas dadas à vitamina B8. Ela é