Viscosidade
Curso de Tecnologia em Fabricação Mecânica
VITOR FERREIRA DE ALBUQUERQUE
VISCOSIDADE
SOROCABA
MAIO/2013
1. INTRODUÇÃO TEÓRICA
VISCOSIDADE
A viscosidade é a resistência do líquido ao escoamento, e, como a maioria das propriedades dos líquidos, é causada por forças de atração intermoleculares. A viscosidade dos líquidos vem do atrito interno, isto é, das forças de coesão entre moléculas relativamente juntas. Desta maneira, enquanto que a viscosidade dos gases cresce com o aumento da temperatura, nos líquidos ocorre o oposto.
Com o aumento da temperatura, aumenta a energia cinética média das moléculas, diminui (em média) o intervalo de tempo que as moléculas passam umas junto das outras, menos efetivas se tornam as forças intermoleculares e menor a viscosidade. A viscosidade de um líquido pode ser determinada medindo-se o tempo requerido para escoar-se, através de um capilar, um dado volume de um líquido contido entre a e b, num aparelho simples de laboratório, chamado tubo viscosímetro, que se destina à determinação dessa propriedade.
Figura 01 – Tubo viscosímetro
A unidade de viscosidade no sistema CGS é o “poise” (1 poise = 0,1 Pa.S). A viscosidade é chamada de newtoniana quando a tensão de cisalhamento, τ, ou seja a força F por unidade de área, aplicada paralelamente à direção do fluxo, necessária para iniciar o fluxo de uma camada molecular, for proporcional ao gradiente de velocidade dv/dx entre as camada.
O inverso de η é chamado de fluidez (φ). É freqüente expressar a viscosidade em termos da chamada viscosidade cinemática, ηcin , que resulta do quociente da viscosidade pela densidade, ρ. O coeficiente de viscosidade de um líquido pode ser determinado através da velocidade de vazão do fluído por um tubo capilar. Neste caso, o coeficiente de viscosidade é dado pela equação de Hagen-Poiseuile.
Uma forma bem simples de se estimar o coeficiente de