técnico em nutrição e dietética
SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO SECRETARIA ADJUNTA DE ENSINO
DIRETORIA DE ENSINO MÉDIO E EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
COORDENAÇÃO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
COLÉGIO INTEGRADO FRANCISCO DA SILVA NUNES
ESTÁGIO SUPERVISIONADO DA ARÉA DE NUTRIÇÃO
EMPRESA SERRA LESTE EM BELÉM DO PARÁ-PA
ROBERTA DE QUEIROZ MANITO
Belém-PA.
2012
GOVERNO DO ESTADO DO PARÁ
SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO
SECRETARIA ADJUNTA DE ENSINO
DIRETORIA DE ENSINO MÉDIO E EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
COORDENAÇÃO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
COLÉGIO INTEGRADO FRANCISCO DA SILVA NUNES
ESTÁGIO SUPERVISIONADO DA ARÉA DE NUTRIÇÃO EMPRESA SERRA LESTE EM BELÉM DO PARÁ- PA
ROBERTA DE QUEIROZ MANITO
Trabalho de conclusão parcial do curso técnico em nutrição e dietética. Área de Nutrição no Serviço de Alimentação Coletiva Sadia. Orientador (a): Giselly Pereira. Supervisor (a): Adrea Maria Larissa Silva.
Escola de Trabalho e Produção do Pará.
Colégio Integrado Francisco da Silva Nunes.
Curso Técnico de Nutrição e Dietética
Turma: 2009 - Turno Tarde.
Belém-PA. 2012.
SUMÁRIO
1 - Apresentação.____________________________________________________ 2 - Relatório. _______________________________________________________ 3 - Objetivo.________________________________________________________ 4 - Desenvolvimento._________________________________________________ 5 - Planejamento de Cardápio._________________________________________ 6 - Atividades Profissionais realizadas durante o Estágio.__________________ 7 -