Tudo D' Massa

1. Introdução Criado por um chinês, cultivado pelos italianos, o macarrão deu certo no Brasil também. A fórmula é simples e econômica e o repertório é variado. De tal forma que saborear uma boa massa virou programa de muitas pessoas.
Mas tudo indica que, ao contrário do que se pensa, a origem do macarrão não é italiana, mas sim chinesa. O macarrão foi descoberto pelo explorador Marco Poló, no século XIII, na china, em uma da suas famosas viagens. De volta a Itália, difundiu o tipo de alimento, que teve a aprovação dos italianos, tendo em seguida, se espalhado por toda a Europa. Baseado na filosofia chinesa de comida natural, a massa utilizada na elaboração do macarrão é feita, desdeaquela época, a partir de ovos frescos, farinha de trigo e água pura.
No Brasil a introdução do macarrão aos nossos hábitos alimentares coube aos imigrantes italianos, principalmente na região sul. Nenhum prato estrangeiro conseguiu tanta aceitação entre nós como o macarrão, porque é de fácil preparo e ainda simples de se acompanhar, o macarrão é considerado um prato completo, uma refeição completa.
Este estudo pretende demonstrar a viabilidade da implantação do projeto de instalação de um novo empreendimento. Trata-se de uma empresa que oferece um ambiente agradável para o lazer do público interessado.
Devido o grande crescimento da população toledense e uma pesquisa de mercado avançada optamos por obter uma empresa diferente e de qualidade que estivesse a disposição de todos, trabalhando em horários diferenciados.
Decidimos montar um restaurante de massas com características próprias, capaz de atrair pessoas e fazer com que elas se sintam bem. Nos dedicamos ao máximo no treinamento de funcionários, para que nossos clientes tenham satisfação e boa qualidade tanto no ambiente quando ao atendimento.
Procuramos entrar no mercado com uma empresa na área de gastronomia procurando ser um ramo inovador, diferencial na nossa cidade com excelência e qualificação.

2. Objetivo