Trajetória de um Nutricionista
1328 palavras
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31/03/2014Breve histórico...
Aula 3
1939 - Criação do primeiro curso de Nutrição
A trajetória profissional do nutricionista no
Brasil
(USP)
1949 - Criação da Associação Brasileira de
Nutricionistas
(ABN),
que
originou
a
Federação Brasileira de Nutrição (FEBRAN)
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1950/1975 - Ampliação do número de cursos, de nutricionistas e de áreas de atuação;
1950/1975 - Ampliação do número de cursos, de nutricionistas e de áreas de atuação;
24 de abril de 1977 - regulamentação da profissão 24 de abril de 1977 - regulamentação da profissão 1976/1984 - Instituição do 2º PNAN
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1991 – Estabelecimento das áreas de
1980 - Criação do CFN e dos primeiros CRNs
atuação do nutricionista, pela Lei nº 8.234
1985/2000 - Intensificação da mobilização e politização da categoria e substituição da
Federação Brasileira de Nutrição (FEBRAN) por Associação
Brasileira
de
Nutrição
(ASBRAN)
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Profª Michele Trindade
Disciplina de Introdução à Nutrição
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2005 - Resolução CFN nº 380, estabelece as
2005 - Resolução CFN nº 380, estabelece as
áreas de atuação do nutricionista, que são:
áreas de atuação do nutricionista, que são:
Alimentação
Coletiva:
Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN): Alimentação
Escolar e Alimentação do Trabalhador.
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Disciplina de Introdução à Nutrição
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Nutrição Clínica: hospitais, clínicas em geral, clínicas em hemodiálises, instituições de longa permanência para idosos e spa; ambulatórios; banco de leite humano (BLH); lactários/centrais de terapia nutricional; atendimento domiciliar.
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