Saude Coletiva

UNIDERP ANHANGUERA
AGRAGRIAS
NUTRICÃO

HISTÓRIA DA NUTRIÇÃO – REGULAMENTAÇÃO DA PROFISSÃO

CAMPO GRANDE
2014

HISTÓRIA DA NUTRIÇÃO – REGULAMENTAÇÃO DA PROFISSÃO

O presente trabalho foi solicitado para a complementação de nota na disciplina de Tópicos em Nutrição, orientada pela Professora CRISTIANE MARIA VENDRAMINI MOMESSO no curso de NUTRIÇÃO da UNIDERP ANHANGUERA.

CAMPO GRANDE
2014

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3

1 INTRODUÇÃO
Este trabalho se trata da historia dos 70 anos de profissão Nutricionista e sua regulamentação do exercício profissional. Surgiu no inicio do século XX e virou uma ciência nova que vem obtendo destaque entre as profissões.
Tendo como objetivo de se aprofundar gerando mais conhecimento sobre a área da Nutrição.

1. RESUMO
A nutrição foi regularizada no Brasil em 24 de abril de 1967, pelo presidente da república, General Artur da Costa e Silva.
Pois a sua real legitimidade veio a ser em 2009. A luta pela regularização da profissão, começo na década de 30 e foi ate a década de 40, liderada pelo Presidente Getulio Vargas. O reconhecimento da profissão só ocorreu vinte e três ano depois da criação dos dois primeiros cursos técnicos de nível médio, e a partir daí, uma analise mostra uma intensa elevação do número de cursos e de profissionais na área nutricionista.
Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN) foi uma das fundações que ajeitou a profissão a ser reconhecida como de nível superior.
Na década de 40 foram criados três cursos novos, na década de 50 e 60 foram criados mais três, na década de 70 existiam sete cursos para a formação de nutricionistas. No ano de 1976 foi criado o II Programa Nacional de Alimentação Nutricional (II PRONAN), que desenvolveu junto com a Instituição Nacional de Alimentação Nutricional (INAN), que aceleraram a criação de novos cursos na área. Expandiu-se de 7 para 30 sendo 31