Segmentação de mercado, vinhos

2.4. Análise dos clientes
2.4.1. Segmentação de mercado
Visando a definição do público alvo do Malbec - Vinho & Estilo, procedemos com as seguintes escolhas de segmentação de mercado:
2.4.1.1. Socioeconômica
Sendo a principal característica do Malbec - Vinho & Estilo fornecer vinhos bons a preços acessíveis, o foco socioeconômico do estabelecimento ficou definido para a classe B, famílias com renda entre R$ 7.250,00 e R$ 14.500,00 mensais (classificação considerada pelo IBGE).
Tabela 2: Divisão de classes sociais por renda familiar
CLASSE
SALÁRIOS MÍNIMOS
RENDA FAMILIAR
A
acima de 20
R$ 14.500,00 ou mais
B
de 10 a 20 de R$ 7.250,00 a 14.999,99
C
de 4 a 10 de R$ 2.900,00 a R$ 7.249,99
D
de 2 a 4 de R$ 1.450,00 a R$ 2.899,99
E
até 2 até R$ 1.449,99
Fonte: autoria própria

Esta tabela é válida para o ano de 2014 (salário mínimo em R$ 725,00) e foi obtida a partir de vários artigos sobre classes sociais nas pesquisas do IBGE, divulgados na imprensa e assemelha-se à visão da FGV.
Analisando nosso plano de negócio concluímos que a classe C não se encaixa no nosso público alvo. Apesar de o Malbec - Vinho & Estilo buscar a venda de vinhos bons e diversos a preços acessíveis, não seria viável atingir um patamar no qual a classe C viesse a optar pelo nosso estabelecimento em detrimento a outros aos quais estão mais acostumados a frequentar e que cabem em seus orçamentos. Sendo assim, não vamos incluir este público em nosso plano estratégico.
Por outro lado, a classe A já está acostumada a consumir tais produtos em diferentes estabelecimentos, na maioria das vezes buscando luxo e exclusividade, sem se preocupar com preços. Este público também será bem vindo ao Malbec - Vinho & Estilo, porém, como nossa principal característica será a qualidade atrelada aos preços acessíveis – fator irrelevante para este público – nossos esforços e estratégias também não serão direcionaremos para esta classe.
Segundo dados do censo realizado pelo IBGE no ano de