SAIS HIDRATADOS
Assim embora existam outras reações que possam produzir sais, pode- se dizer que sais são compostos em sua maioria iônicos, formados quando metais substituem o hidrogênio dos ácidos, como a grande maioria dos sais é solúvel em água, os mesmos permanecem dissociados em íons na solução.
O fato dos sais apresentarem, quase sempre, elevadas temperaturas de fusão, permite que possam ser obtidos na forma cristalina por simples evaporação da água da solução no caso do sulfato de cobre penta-hidratado, este é preparado a partir do óxido de cobre e acido sulfúrico, cristalizado por evaporação parcial da água da solução e posterior resfriamento da mesma e separado por filtração.
SAIS HIDRATADOS
O sulfato pentahidratados, assim como outros sais, apresentam cristais nos quais estão efetivamente incorporadas moléculas de agua. Os sais que cristalizam com uma ou mais moléculas de agua são denominados sais hidratados e a agua presente recebe o nome de agua de hidratação ou agua de cristalização.
Alem dos tipos de classificação de sais reação de simples troca, reação de dupla troca, adição e decomposição e ainda as reações as quais formam sais cujo cation do referido sal formam ions complexos.
A formação do sal se dá sempre pela substituição do hidrogênio do ácido pelo metal. Isso também ocorre quando um óxido metálico também reação com ácido.
Assim embora existam outras reações que possam produzir sais, pode- se dizer que sais são compostos em sua maioria iônicos, formados quando metais substituem o hidrogênio dos ácidos, como a grande maioria dos sais é solúvel em água, os mesmos permanecem dissociados em íons na solução.
O fato dos sais apresentarem, quase sempre, elevadas temperaturas de fusão, permite que possam ser obtidos na forma cristalina por simples evaporação da água da solução no caso do sulfato de cobre