produtos agricolas

PRODUTOS
AGRÍCOLAS

O QUE SÃO?
São produtos derivados da agricultura: raízes, verduras, hortaliças, etc.
Independente de uso ou não de agrotóxicos e que não passaram por processo de industrialização.  Os principais produtos agrícolas brasileiros são: milho,cacau,cana-de-açúcar,soja,entre outros. 

MILHO
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O milho é um conhecido cereal,cultivado em grande parte do mundo.O milho é extensivamente utilizado como alimento humano ou ração animal,devido às suas qualidades nutricionais.Todas as evidências científicas levam a crer que seja uma planta de origem mexicana,já que a sua domesticação começou há cerca de 7500 a 12000 anos na área central da Mesoamérica.Começando por volta de 2.500 antes de Cristo,o cultivo de milho começou a se espalhar fora da Mesoamérica para outras partes do Novo
Mundo.O milho era plantado por indígenas americanos em montes, usando um sistema complexo que variava a espécie plantada de acordo com o seu uso.Esse método foi substituído por plantações de uma única espécie.Com as grandes navegações do século XVI e o início do processo de colonização da América,a cultura do milho se expandiu para outras partes do mundo.50% produção mundial é dos
EUA.Brasil 3 maior produtor mundial.

CACAU
O cacau é originário das regiões tropicais da
América Central .
 O cacau era considerado pela civilização maia, por ser uma fruta apimentada,um alimento que deveria ser ingerido com "elegância", devido ao seu sabor amargo; e era dado, diretamente pelos deuses aos homens; antes de Cristóvão Colombo, era consumido apenas pelos sacerdotes.
 Atualmente, o chocolate movimenta globalmente uma economia de 60 bilhões de dólares/ano, enquanto os produtores de cacau ficam apenas com 3,3% da renda gerada.
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CANA-DE-AÇÚCAR
A cana-de-açúcar é uma planta proveniente do sul e sudeste asiático. A cana-de-açúcar foi introduzida no Brasil no início do século XVI, quando foi iniciada a instalação de engenhos de