Processos

FACULDADE ESTÁCIO DE SÁ DE GOIÁS
ADMINISTRAÇÃO

MODELAGEM E OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS
UM ESTUDO DE CASO NA EMPRESA A & L HOTÉIS TURISMO E EVENTOS LTDA

Ana Paula Afonso Barbosa
Angélica Pereira de Souza
Cejane Augusta de Siqueira
Deiser Soares de Souza
Jean Luiz Fernandes
Kátia Suzy Silva
Keila José de Sales
Marco Aurélio Lima Padilha
Michely Vieira Santana
Rodrigo Ribeiro dos Santos
Ruidblan Souza Paiva

Goiânia,
Maio 2012.
FACULDADE ESTÁCIO DE SÁ DE GOIÁS
ADMINISTRAÇÃO

MODELAGEM E OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS
UM ESTUDO DE CASO NA EMPRESA A & L HOTÉIS TURISMO E EVENTOS LTDA
Projeto apresentado como exigência parcial para avaliação da disciplina de Gestão por processos, sob orientação da ProfªLudmilla Costa.

Ana Paula Afonso
Angélica Pereira de Souza
Cejane Augusta de Siqueira
Deiser Soares de Souza
Jean Luiz Fernandes
Kátia Suzy Silva
Keila José de Sales
Marco Aurélio Lima Padilha
Michely Vieira Santana
Rodrigo Ribeiro dos Santos
Ruidblan Souza Paiva

Goiânia,
Maio 2012.

Sumário

Introdução 4 1 Caracterização do objeto de estudo 5 1.1 Caracterização da organização 5 1.1 Diretrizes organizacionais 5 1.2 A estrutura organizacional 6 1.2 Problematização 7 2 Aplicação metodologia de melhoria de processos 8 2.1 ETAPA1: Definição do processo 8 2.1.1 Cadeia de Valor 8 2.1.2 Desenho do processo 9 2.1.3 Definição dos requisitos 10 1.3 ETAPA 2: Avaliação e análise do processo 10 2.1.4 Diagnóstico do processo 11 2.1.4.1 Identificação dos processos críticos 11 2.1.4.2 Definição de metas de melhorias 11 2.1.4.3 Solução de problemas 12 2.2 ETAPA 3: Melhorias para o processo 12 2.2.1 Desenho do processo 15 1.4 ETAPA 4: Controles para o processo 16 2.2.2 Sistema de medição - Indicadores 16 2.3 ETAPA 5: A implantação do processo 18 2.3.1 Plano de implementação das melhorias 18 Análises e discussões finais 19

* * Introdução

Durante muitas décadas, as