Operação

FACULDADES NORDESTE- FANOR
ARIANE RODRIGUES VASCONCELOS

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

ANÁLISE DE OPERAÇÃO PRODUTIVA
CONFECÇÃO DE CALÇADOS

MARACANAÚ – CE
JUNHO/2013

SUMÁRIO

1.
2.
3.
4.

OBJETIVO............................................................................................................3
DEFINIÇÃO DA OPERAÇÃO DE CALÇADOS...............................................3
CARACTERIZAÇÃO DA OPERAÇÃO.............................................................4
DEFINIÇÃO DOS OBJETIVOS DE DESEMPENHO ......................................5
4.1 ANÁLISE..................................................................................................5
5. OBJETIVOS QUALIFICADORES E GANHADORES DE PEDIDOS..............6
6. TIPO DE PROCESSO DA OPERAÇÃO............................................................7
7. MAPEAMENTO DO PROCESSO.....................................................................8
7.1ANÁLISE..................................................................................................9
8. ESTUDO DO MÉTODO.................................................................................9
9. ARRANJO FÍSICO.........................................................................................12
10. CONCLUSÃO..............................................................................................15
11. REFERÊNCIAS............................................................................................16

3
1. OBJETIVO
Este trabalho tem o objetivo apresentar a operação produtiva de confecção de calçados, com foco na costura aplicando ferramentas e métodos utilizados na administração da produção, analisando no intuito de propor ações corretivas de melhorias para os processos onde existem oportunidades.

2. DEFINIÇÃO DA OPERAÇÃO CONFECÇÃO DE CALÇADOS
Na tabela abaixo estão identificados os fornecedores, as entradas, processos, saídas, clientes e nível de importância da operação confecção de