Nutrição

ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NAS ÁREAS DE DOCÊNCIA,
INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO EM ESPORTES E
MARKETING NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO.

ÁREA DE NUTRIÇÃO EM ESPORTES
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Fundamento Legal: Incisos III, VII e VIII, do art. 4º e inciso VII do Art. 3º, da Lei nº
8.234/91.
Compete ao Nutricionista, no exercício de suas atribuições na área de nutrição em esportes, prestar assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições publicas e privadas e em consultório de nutrição e dietética, prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição, prescrever suplementos nutricionais necessários a complementação da dieta, solicitar exames laboratoriais necessários ao acompanhamento dietético.

1) CLUBES ESPORTIVOS, ACADEMIAS E SIMILARES.
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No âmbito de clubes esportivos,academias e similares, o nutricionista deverá desenvolver as seguintes atividades obrigatórias:
1.1.1. Identificar o perfil do cliente, conforme as especificidades do treinamento físico ou esportivo; 1.1.2. Avaliar e acompanhar a composição corporal e o estado nutricional do cliente,conforme as características do indivíduo e da atividade física prescrita pelo Educador Físico;
1.1.3. Estabelecer o plano alimentar do cliente, adequando-o à modalidade esportiva ou atividade física desenvolvida, considerando as diversas fases (manutenção, competição e recuperação); 1.1.4. Manter registro individualizado de prescrições dietéticas e evolução nutricional da clientela atendida;
1.1.5. Promover a educação e orientação nutricional ao cliente e, quando pertinente, aos familiares/responsáveis; 1) CLUBES ESPORTIVOS, ACADEMIAS E SIMILARES.
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No âmbito de clubes esportivos,academias e similares, o nutricionista deverá desenvolver as seguintes atividades obrigatórias:
1.1.6. Interagir com a equipe multiprofissional, responsável pelo treinamento/acompanhamento do desportista/atleta;
1.1.7. Colaborar com as autoridades sanitárias e de fiscalização