nutrição

Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA)
Disciplina: Nutrição Aplicada à Enfermagem

NOME
Fátima Cristina de castro
RA
1299517161

Atividade de Autodesenvolvimento

Anhanguera Educacional
ANO 2014
Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA)
Disciplina: Nutrição Aplicada à Enfermagem

Atividade de Autodesenvolvimento

Trabalho desenvolvido para a disciplina Nutrição Aplicada à Enfermagem, apresentado à Anhanguera Educacional como exigência para a avaliação na Atividade de Autodesenvolvimento, Nutrição aplicada a enfermagem sob orientação do tutor Ana Célia Lopes peixoto

ANHANGUERA
ANO
2014
Nutrição aplicada a enfermagem

O envelhecimento da população é considerado um fenômeno mundial e adquire características específicas, com limitações e perdas de adaptabilidade, em diferentes idades cronológicas. O idoso hospitalizado torna-se fragilizado necessitando de maior atenção da equipe de enfermagem, auxiliando-o em suas necessidades básicas, tais como a alimentação. Esse cuidado, muitas vezes, pode passar despercebido pela enfermagem,
Desde a concepção, o organismo humano passa por diferentes etapas em sua evolução, cada uma dessas fases acarreta diferenças significativas. As pessoas não envelhecem todas da mesma maneira, nem sequer possuirão todas as mesmas experiências. Cada idoso é um ser único que, ao longo do seu curso de vida, foi e continua sendo influenciado por acontecimentos de ordem biológica, psicológica, social, cultural, que interferem no seu modo de viver.
Vários são os fatores que influenciam o processo de envelhecimento e o modo como este é percebido, tendo a alimentação papel de destaque no que diz respeito à significação do processo de envelhecer humano.
Alterações fisiológicas tais como, olfato, paladar e a visão diminuem, podendo reduzir o consumo alimentar, assim como a capacidade de mastigação. O idoso passa a ter escolhas alimentares alteradas que