nutrição
HIGIENE DOS ALIMENTOS
MODULO I
Espécies
Principais características:
Barata Americana
(Periplaneta americana)
apresenta-se na cor marrom avermelhada; São voadoras;
Gostam de lugares como porões, ralos, lixos e esgotos;
Comem de tudo.
Curiosidades: Têm grande atração especial por cerveja.
Barata Australiana
(Periplaneta australasiae)
Apresentam-se na cor marrom; São dotadas de asas;
Originária da Ásia, são comuns nos EUA e de regiões de clima tropical
Curiosamente, quando é encontrada em casas, esta barata tem o hábito de comer roupas e capas de livros.
Barata Alemã
(Blatella Germanica)
Principais características:
Apresenta-se na cor marrom claro; Não voam;
Come de tudo;
Gostam de áreas como banheiros e cozinhas;
Curiosidades: Vivem em bando e são muito comuns em grandes infestações.
Barata) Oriental
(Blatta Orientalis)
Principais características:
Apresentam-se nas cores marrom escuro e preto brilhante; São voadoras
Gostam de lugares frios e úmidos como porões e ralos;
Comem de tudo;
Curiosidades: Os machos são maiores do que as fêmeas. Principais Hábitos
As baratas gostam de lugares quentes ( casacas de árvores, em serrapilhas, rede de esgoto, no interior de edificações humanas
(principalmente na cozinha). Há algumas semiaquática ou aquáticas a Epilampra - Blaberidae, por exemplo.
A maioria são solitárias e em geral possuem hábitos noturnos, sendo que neste período procuram alimentos e parceiros para o acasalamento. Durante o período diurno permanecem escondidas
CURIOSIDADE: A barata passa 75% do seu tempo descansando. Reprodução e
Desenvolvimento
Em geral, o acasalamento das baratas se inicio com os machos sendo atraídos por feromônios.
Algumas baratas se reproduzem por contato físico e outras também por sinal sonoros. Os ovos das baratas estão contidos em um estojo
denominado