nutrição

Trabalho de nutrição

Grupo: Andressa Ribeiro, Ana Caroline Boiubed, Yzamara maria, Larissa Peres, Ana carolina Wigeneski, Alana Monteiro, Sinara Cardoso, Gabriel Mello, Jessica Neves, Murilo Henrique, Amanda Barbosa, Lia Leal
Curso: Enfermagem
Turno: Matutino

É importante preocupar-se com a ingestão de energia na alimentação da criança pois ela é largamente utilizada no processo de crescimento da mesma. Por isso a quantidade de energia que uma criança precisa é maior que a quantidade necessária à um adulto.
Uma criança de 6 à 10 anos precisa comer em média 1800 à 2000 calorias , agregando-se nessa dieta :
Proteínas : Melhor fonte de ferro, matéria prima da multiplicação celular. A quantidade necessária nessa faixa etária é de 28g . Encontrado em : carnes, ovos, leite...
Carboidratos e gorduras: Fundamental nessa fase da criança pois são as principais fontes de energia utilizada no organismo. Porém sempre recomendados de forma moderada . Encontrados em : pão, macarrão, azeite, óleo vegetal ...
Vitaminas e minerais : Controlam o funcionamento do organismo e crescimento da criança *Vitamina A: Participa intensamente do crescimento e aumenta a resistência contra doenças infecciosas . Encontrada em : mamão, laranja, abacaxi, cenoura, abóbora, espinafre... *Vitamina C: Regula o funcionamento do organismo, protege contra doenças infecciosas e melhora a absorção de ferro. Encontrada em : Acerola, goiaba, laranja, morango... *Cálcio: Importante para a formação dos ossos da criança. Encontrado em : leite e derivados *Ferro: A carência desse mineral pode causar anemia, perda de apetite, e dificuldade de aprendizado. Encontrado em :folhosas verdes, feijão, lentilha, ervilha ...

Para estimular a criança a se alimentar melhor é necessário a elaboração de cardápios atraentes, nutritivos e principalmente estimular com que se interessem pela refeição, é necessário que o momento da refeição se torne prazeroso e de entrosamento para toda a