negociação
Expediente
Presidente do Conselho Deliberativo
Roberto Simões
Diretor-Presidente
Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho
Diretor Técnico
Carlos Alberto dos Santos
Diretor de Administração e Finanças
José Claudio Silva dos Santos
Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial
Mirela Malvestiti
Coordenação
Nídia Santana Caldas
Equipe Técnica
Carolina Salles de Oliveira
Autor
Dayane Rabelo
Projeto Gráfico
Staff Art Marketing e Comunicação Ltda. http://www.staffart.com.br Apresentação do Negócio
Aviso: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir não fazem parte de um Plano de
Negócio e sim do perfil do ambiente no qual o empreendedor irá vislumbrar uma oportunidade de negócio como a descrita a seguir. O objetivo de todos os tópicos a seguir é desmistificar e dar uma visão geral de como um negócio se posiciona no mercado. Quais as variáveis que mais afetam este tipo de negócio? Como se comportam essas variáveis de mercado?
Como levantar as informações necessárias para se tomar a iniciativa de empreender?Segundo Kent (1997), o pescado contribui com ¼ da disponibilidade de proteína de origem animal do mundo. Por isso, o pescado é considerado parte importante da dieta diária de vários países além de ser destacável fonte de lucro e moeda externa, gerando empregos
(Kent, 1997).Nos países em desenvolvimento, como o Brasil, constitui-se no suplemento ideal e tradicional para a dieta básica de subsistência; O setor pesqueiro contribui para o desenvolvimento econômico na forma de geração de emprego, renda e divisas além de trazer diversos benefícios a saúde humana (reduz as doenças cardiovasculares, hipertensão, etc.). As distribuidoras de pescado trabalham com compra e venda de pescados frescos e industrializados (congelados) no atacado e varejo. Em geral, seus clientes são: restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, cantinas, hospitais, casas de saúde, escolas, universidades,