MUDANÇAS E PERMANENCIAS NA PRATICA ALIMENTAR

MUDANÇAS E PERMANÊNCIAS DA PRATICA ALIMENTAR..

A mulher nos assuntos culinários

Cozinha é sempre foi a tarefa feminina mais importante entre as atividades domesticas das famílias trabalhadora , centralizando a mulher no papel de dona de casa, o controle da comida e alimentos define a mulher. como dona de casa e gerente do lar no quesito cozinha ,pois é ela quem controla e administra a alimentação fazendo a cozinha como arena exclusivamente feminina já o marido administra os custos e gastos pois é o provedor formando assim a família em duas pesquisas feitas em gerações diferentes uma no passado e outra atual onde ambas tem esta visão que o trabalho domestico expressa o lugar da mulher na família .A mulher tem que saber cozinhar preparar uma boa comida principalmente pra agradar o marido e os filhos nem tanto ela pro pia ,cuidar caprichosamente da comida não desperdiçar alimentos e ser trabalhadeira sendo assim intitulada BOA DONA DE CASA em contratempo o homem bom marido bom pai que traz dinheiro comida pra casa sendo trabalhador responsável e não comportar se mal como ex alcoolismo drogadição ou ate em busca de outras mulheres isso torna vicio mal visto quebrando regras em torno das obrigações com a família perante a sociedade

As donas de casa(mas antiga)tem o atributo positivo da boa dona de casa evitando o tabu do desperdício a regra é dos tempos antigos não desperdiçar economizar ,tem se uma visão ate mesmo nos dias de hoje no mundo cristão uma ofensa para com DEUS O desperdício de alentos e comida tem como um pecado para o criador supremo de todas as coisas inclusive dos alimentos a aprendizagem da culinária se integra ao processo de socialização das futuras donas de casa geralmente da se da maneira mais tradicional sendo de avó e mãe para filhas ensinando a cozinhar economizar as avós ensinava as netas nos afazeres de casa mas o mais importante a culinária da se um ditado das mais antigas que "o