Metabolismo de minerais
Potássio(K) -> Diminui o fluxo de sódio na saliva, fazendo com que mais Na seja absorvido no rúmen porque diminui a relação do Na/K
Problemas K -> Hiperpotassemia, problemas no ruminantes Hipopotassemia
Metabolismo do cloro sódio potássio-> O transporte do Na para o meio intracelular é feita por difusão facilitada. O Na carreia a água junto por osmose tornando a célula “inchada”. Graças a ação da bomba sódio potássio que retira o Na da célula e consequentemente a água. A bomba sódio potássio é responsável pela regulação osmótica onde três íons de Na saem e dois de K entram. A energia para funcionamento da bomba Na e K é fornecido pela hidrólise da molécula de ATP.
Baixa concentração de sódio no plasma estimula a liberação de renina pelos rins (enzima). Na corrente sanguínea essa enzima se liga com a angeotensinogênio, formando a angeotensina I, que é a forma inativa. A angeotensina I é transportada até os pulmões, onde sofre ação da enzima anidrase-carbônica formando angeotensina II, que é a forma ativa. A angeotensina II segue pela corrente sanguínea até as glândulas suprarrenais estimulando a secreção de aldosterona. A aldosterona é reponsável