Mandiocultura

FUP – FORMULÁRIO ÚNICO DE PROPOSTA BNB

INCREMENTO DE VALOR AGREGADO NA MANDIOCULTURA DO VALE DO URUCUIA

Edital
AVISO ETENE/FUNDECI 14/2010 - APOIO À DIFUSÃO DE TECNOLOGIAS PARA A AGRICULTURA FAMILIAR E DE CONVIVÊNCIA COM O SEMIÁRIDO

Região
Semi-Árido

Categoria
Pesquisa e Desenvolvimento Tecnológico (P&D)

Tema
Tecnologias para a melhoria da qualidade do processo agroindustrial da mandioca.

Atividades
Mecanização do processo agroindustrial

I ENTIDADE DE PESQUISA

Entidade Proponente: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais – Campus Arinos

UF da Sede da Entidade: Minas Gerais - MG

II ENTIDADES PARCEIRAS

- Cooperativa Agroextrativista em Base em Agricultura Familiar Sustentável e Economia Solidária – COPABASE;
- Embrapa Cerrados;
- Emater-MG/Município de Arinos
- Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente de Arinos

III OBJETIVO GERAL

✓ Implantar no IFNMG/Campus Arinos uma infraestrutura de beneficiamento de mandioca por meio da mecanização dos equipamentos que se tornaria referência e difusão de produtos, técnicas e metodologias reaplicáveis, desenvolvidas em interação com a comunidade local; ✓ Agregar valor à produção do conhecimento científico e tecnológico aos estudantes do IFNMG – Campus Arinos no âmbito de produção agroindustrial familiar; ✓ Difundir a cultura do empreendedorismo e inovação, bem como os diversos programas e instrumentos de incentivo para o desenvolvimento sustentável através da mandiocultura na microrregião do Vale do Rio Urucuia.

IV OBJETIVO ESPECÍFICO

✓ Aprimorar o beneficiamento da mandioca da região através da mecanização dos equipamentos; ✓ Proporcionar aos pequenos produtores locais, que tem como base a agricultura familiar, uma gama maior de conhecimentos na área tecnológica que virão facilitar o seu entendimento para que assim agregam maior renda, de forma sustentável; ✓ Promover articulações e parcerias objetivando