Itaipava
CERVEJARIA PETRÓPOLIS
CERVEJA ITAIPAVA
Introdução A cervejaria Petrópolis possui basicamente quatro produtos que compõem sua cesta principal: Itaipava, Cristal, Petra e Black Princess. Sendo as duas últimas (Petra e Black Princess) destinadas mais ao público A e B. Já as marcas Itaipava e Cristal destinadas basicamente ao público de menor poder aquisitivo, ou mais abrangente.
A cerveja com maior projeção da cervejaria Petrópolis é a cerveja Itaipava, pois com seu sabor leve tem conquistado cada vez mais o público feminino, que vem buscando uma cerveja com sabor mais suave. A aposta da cervejaria é na cerveja Itaipava long neck 355ml que vem a cada dia ganhando mais espaço no espaço feminino. No mercado de bebidas alcoólicas, a cerveja possui 90% da participação no mercado consumidor. Partindo desta perspectiva podemos concluir que o mercado de cerveja é um mundo a ser explorado. Há marcas fortes no mercado que dominam boa parte do share nacional, como bom exemplo tem a Ambev que é detentora de grandes marcas concorrentes. Mesmo tendo uma forte participação do mercado ainda temos muito a explorar para o domínio do mercado e prospecção de novos consumidores, sendo com fixação da marca, expansão de novos produtos para engajar novos consumidores para outros perfis, assim como a linha Premium para abarcar uma gama maior s de consumidores na linha A e B. A idéia principal do planejamento para a cervejaria Petrópolis é o lançamento de um produtos suave com características predominantemente destinada ao público feminino. Uma versão com 269 ml, pois trata-se de um consumo mais delicado e com embalagem inovadora. O produto inicialmente possui edição limitada para uma melhor análise do comportamento de vendas e penetração no mercado. Embalagem azul suave, transparecendo para o logo da marca, com contornos das imagens mais arredondadas e suaves, assim como o sabor da