Introduçao paulaner

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A Paulaner é uma cerveja fundada por monges no ano de 1634 no monastério de São Francisco de Paula em Munique. Uma vez que os mesmos eram forçados a jejuar e se alimentar apenas de pão e água, produziram a cerveja com o pão liquido para não quebrar seus votos e assim nasceu a primeira cerveja Double Bock, conhecida atualmente como Paulaner Salvator.
A partir de então, todos os produtos da marca são produzidos de acordo com a Lei da Pureza, sendo líder de mercado na Alemanha com 17 tipos de cerveja. É uma cerveja super Premium e atual líder entre as pequenas cervejarias. É patrocinadora do Bayern de Munique e patrocinadora e organizadora da Oktoberfest, que é uma festa anual e muito tradicional, qual possui seu próprio dialeto e a oktoberfest bier é a principal cerveja da festa, produzida pela Paulaner apenas nesta data. A orientação da Paulaner para a produção se dá na busca de processos eficientes de produção, reduzindo os custos operacionais uma vez que possui um método comum, variando apenas os ingredientes em um processo simples e artesanal. Como os consumidores de cervejas Premium preferem um produto de qualidade superior e características inovadoras, a empresa é conhecida também pela sua paixão pela produção das cervejas que seguem, como dito anteriormente, rigorosamente a lei da pureza. Em relação a orientação para as vendas, podemos observar que o vendedor é tido como o protagonista do sucesso da empresa e as suas vendas são focadas em mercados, cervejarias e lojas on-line. E, além disso, a empresa tem, como estratégia de marketing, o objetivo de reforçar a familiarização do consumidor com suas fábricas e cervejarias.

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