gênero textual receita
A receita culinária é normalmente organizada em duas partes: a dos ingredientes e o modo de fazer.Na primeira parte(ingredientes),en-contramos informações a respeito dos produtos e a relação da quan- tidade necessária para a receita.A quantidade pode ser medida em: colheres,canecas,copos,gramas,quilos,unidade,pitada,etc.
Na segunda parte(modo de fazer),temos as informações sobre o que fazer com os produtos descritos na primeira parte.
Algumas receitas podem apresentar outras informações: rendimen-tos,substituição dos produtos,valor calórico,dicas de conservação, modo de servir,etc.
FINALIDADES:
Elevar ao leito e cozinheiro a obter sucesso no preparo de prato culinário.
OBJETIVOS:
-Conhecer e compreender o gênero textual receita.
-Observar as características e estrutura pertinentes ao gênero textual e sua função no uso social. metodologia: preparar copias da receita e entregar os alunos e fazer questionamento oral sugestão: painel ilustrativo com rótulos produção de receitas o aluno prega o rotulo na falta e reescreve a receita cardápio aos alunos: merenda escolar feita pelos alunos ditado visual dos produtos apresentados para a receita.
Neste trabalho serão apresentadas e discutidas as etapas de uma sequência didática que teve como tema o trabalho com o gênero textual, elaborada durante a realização do estágio supervisionado IV: docência na Educação Infantil, disciplina obrigatória do 7º período do
Curso de Pedagogia do Departamento de Educação, do Instituto de Ciências Humanas e
Sociais da Universidade Federal de Ouro Preto. As atividades tiveram como objetivo geral trabalhar o reconhecimento e identificação das principais características do gênero textual escrito receita culinária. Partindo do pressuposto de que além de