Governança Hoteleira: Estudo de caso
A positiva imagem do Brasil no exterior e os investimentos no País, oriundo dos megaeventos esportivos, têm estimulado a criação de novos empreendimentos hoteleiros e a ampliação/ reforma dos existentes. Este aquecimento do mercado de hotelaria, junto com o incentivo do governo (proporcionando não só facilidades para a realização de investimentos de modernização no setor hoteleiro, com taxas de juros reduzidas como também a construção de novos empreendimentos), o crescimento no consumo de viagens de lazer pela classe C e a diminuição da taxa de desemprego no Brasil são alguns dos fatores favoráveis ao crescimento dos negócios e o subseqüente crescimento da concorrência entre os empreendimentos.
Aos empreendimentos existentes, estabelece-se à necessidade de modernização e adequação à situação de um mercado dinâmico, cuja sobrevivência será apenas daqueles que estejam preparados para um desenvolvimento sustentável, a fim de equilibrar a relação entre maximização de ganhos e fidelização dos clientes.
Desta forma, a funcionalidade de alguns setores operacionais da hotelaria são críticos para o desempenho ótimo. Para tanto, a fim de obter uma redução de custos é necessário um constante acompanhamento dos indicadores de desempenho por parte dos gestores.
Este estudo busca realizar um diagnóstico operacional de um setor da hotelaria: A Governança, com o intuito de descobrir como um pequeno hotel independente, situado no bairro de Copacabana na cidade do Rio de Janeiro, com características de administração familiar pode iniciar um processo de desenvolvimento sustentável nos próximos anos de sua existência mercadológica dentro do cenário esperado.
2 – OBJETIVOS
2.1 – OBJETIVO GERAL
Diagnosticar e sugerir melhorias dos processos críticos do setor de governança de um pequeno hotel independente de administração familiar sediado no bairro de Copacabana na cidade do Rio de Janeiro.
2.2 – OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Descrição de