Gestão de operações
1 – Fluxograma
Fluxogramas ilustram o processo
Um fluxograma de um processo representa graficamente o "bloco" único de todo esse processo, do começo ao fim. Um pedido de um cliente, por exemplo, pode ser acompanhado desde o momento em que foi feito até seu processamento, cumprimento e envio. Se há métodos diferentes para fazer o pedido, como por telefone, formulário ou pela rede, esses processos podem ser representados por um gráfico para determinar qual o mais eficiente. Os passos distintos são indicados, geralmente, por um box com flechas, apontando na direção do próximo passo. Símbolos extras são usados para indicar o começo, fim, entrada, saída e outros passos do processo. Há também softwares que ajudam a criar fluxogramas.
2 - Diagrama de causa e efeito
O Diagrama de Causa e Efeito, também chamado de “Diagrama de Ishikawa” ou “Diagrama Fishbone”, tem como objetivo facilitar a identificação das causas de problemas que devem ser sanados ou mesmo os fatores que levam a determinado resultado que desejamos obter através da representação gráfica.
Para elaborar o diagrama Ishikawa definiu as chamadas “causas principais” de qualquer problema, que também são chamadas de 6 M’s: “mão de obra”, qualquer fator relacionado à falha humana ou relacionado às pessoas; “materiais”, problemas ou fatores relacionados com componentes, insumos ou matérias-primas; “máquinas”, problemas ou fatores relacionados com equipamentos; “métodos”, problemas ou fatores relacionados com métodos; “meio ambiente”, problemas ou fatores relacionados com meio/local; “medição”, problemas ou fatores relacionados com controle do processo, monitoramento. A seguir, as etapas para a construção do diagrama:
1. Defina o problema ou o tema que será abordado no diagrama e o objetivo, mas evite usar termos muito abstratos ou genéricos;
2. Reúna informações sobre o problema ou tema abordado;
3. Selecione um grupo (de pessoas que estejam