Gestão de Empresas de serviços
EMPRESAS DE
SERVIÇPS
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
UNID. I – Empresa de Serviços
UNID. II – Administração de Serviços
UNID. III – Marketing de Serviços
UNID. IV – A Gestão da Qualidade nos
Serviços
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OBJETIVOS
PROMOVER A COMPREENSÃO E
PECULIARIDADES DAS
EMPRESAS DE SERVIÇOS EM
RELAÇÃO ÀS ORGANIZAÇÕES
INDUSTRIAIS E AS
IMPLICAÇÕES SOBRE SUA
GESTÃO, COM FOCO NA
GESTÃO DA QUALIDADE, NA
GESTÃO DE PESSOAS E NA
ESTRATÉGIA DE SERVIÇO.
METODOLOGIA
Aulas
expositivas com o apoio de conteúdo teórico
(quadro,
transparências, textos). Vídeos
Casos
Visitas Técnicas
Seminários/
Apresentação de
Trabalhos
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BIBLIOGRAFIA
ALBRECH, Karl.
Revolução nos Serviços,
São Paulo: Pioneira, 1998.
MORAES, Elias.I.
Gerenciando a
Qualidade desse Negócio
Diferente Chamado
Serviço, Goiânia: Kelps,
2002.
FITZSIMMONS, James A;
FITZSIMMONS, Mona J.
Administração de Serviços: operações, estratégia e tecnologia de informação. 6ª
Ed. Porto Alegre: Bookaman,
2011.
TÉBOUL, James. A Era dos Serviços. Rio de
Janeiro: Qualitymark,
2000.
UNIDADE I
EMPRESAS DE
SERVIÇOS
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I.I - O QUE É
SERVIÇO?
Serviço é toda atividade ou benefício, essencialmente intangível, que uma parte pode oferecer à outra e que não resulte na posse de algum bem.
A
prestação de um serviço pode ou não estar ligada a um produto físico.
SERVIÇOS:
Todo trabalho que agrega valor, feito por uma pessoa, em benefício de outra.
Karl Albrecht
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I.II - PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE BENS FÍSICOS E
SERVIÇOS
BENS FÍSICOS
SERVIÇOS
Tangíveis
Intangíveis
Podem ser separados do fornecedor Não podem ser separados do fornecedor Homogêneos
Heterogêneos
Produção e distribuição separadas do consumo
Processo simultâneo de produção, distribuição e consumo. Algo concreto
Uma atividade ou processo
O valor essencial é produzido em uma fábrica
O valor essencial é produzido