Gestão da demanda
Departamento de Tecnologia
Bacharelado em Engenharia de produção
APLICAÇÃO DOS CONCEITOS DE GESTÃO DA PRODUÇÃO
ChemoNE Industrial Química do Nordeste Ltda.
Cristiane Ricarte da Silva
Flavio Ribeiro Ferreira da Costa
Iara Laís Alves de Sousa
Rodrigo Duarte Falcão de Lima
Thayse Francyelle Felipe Barbosa Bezerra Silva
Caruaru – Pernambuco
Agosto de 2013
Universidade Federal de Pernambuco
Departamento de Tecnologia
Bacharelado em Engenharia de Produção
APLICAÇÃO DOS CONCEITOS DE GESTÃO DA PRODUÇÃO
ChemoNE Industrial Química do Nordeste Ltda.
Cristiane Ricarte da Silva
Flavio Ribeiro Ferreira da Costa
Iara Laís Alves de Sousa
Rodrigo Duarte Falcão de Lima
Thayse Francyelle Felipe Barbosa Bezerra Silva
Trabalho de conclusão da disciplina de Gestão da Produção.
Orientadora: Marcele Elisa Fontana
Caruaru – Pernambuco
Agosto de 2013
APLICAÇÃO DOS CONCEITOS DE GESTÃO DA PRODUÇÃO
ChemoNE Industrial Química do Nordeste Ltda.
Cristiane Ricarte da Silva
Flavio Ribeiro Ferreira da Costa
Iara Lais Alves de Sousa
Rodrigo Duarte Falcão de Lima
Thayse Francyelle Felipe Barbosa Bezerra Silva
RESUMO
O trabalho tem como objetivo apresentar alguns conceitos estudados na disciplina de gestão da produção, mas especificamente os projetos, operações e controle do sistema de produção, procurando evidenciar a importância dos métodos escolhidos. Dentre todos os procedimentos, esse estudo procurou explicar sobre: Planejamento de capacidade (instalada, disponível, efetiva, realizada, grau de disponibilidade, grau de utilização e índice de eficiência), Arranjo físico e Layout, Previsão de demanda (média móvel simples, média móvel ponderada, média móvel exponencialmente ponderada de 1º ordem e de 2º ordem), Planejamento Agregado e Estoque.