gestao de pessoas
Tatiane rodrigues moreira
GESTAO DE PESSOAS
RESATAURANTE FELLINI
gestao de pessoas restaurante fellini
Trabalho apresentado ao Curso gestao de recursos humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina comportamento clima e cultura,metodologia cientifica e pisicologia organizacional e gestao de pessoas.
Prof. Elizete.A.Z de oliveira/Gisleine Fregoneze ,Gisleine Fregoneze/Marilucia Ricieri,Ana Céli Pavao e Monica M. Silva
Contagem
2013
SUMARIO
1 Introduçao .................................................................................................... 3
2 Desenvolvimento restaurante Fellini......................................................... 4
3 Consideraçoes finais .................................................................................. 6
INTRODUÇÃO
O trabalho sera realizado com o embazamento na pssicologia organizacional e gestao de pessoas, comportamento clima e cultura, assim analizando o estudo de caso sobre o restaurante Fellini. Observando seus pontos positivos e suas dificuldades, suas relaçoes com seus colaboradores e com clientes, a liderança exercida e os processos de rh, levando em consideraçao as disciplinas estudadas no semestre.
GESTÃO de pessoas restaurante fellini
O restaurante Fellini hoje é um dos mais conceituados restaurantes do Rio de Janeiro mas nem sempre foi assim para que isso aconteça seus fundadores passaram por momentos dificeis e de estresse, por motivos de qu no começo de sua carreira ter aberto antes uma pizzaria e não ter dado certo, depois enfrentar o restaurante