Fígado
O fígado é sede da formação de vários componentes sanguineos como eritrocitos e leucocitos, fibrinogenio, protrombina e proteinas plasmaticas.
Tem grande papel no metabolismo de carboidratos, lipideos, proteinas e nucleotideos.
Carboidratos:
Glicose, frutose, manose e galactose => glicose 6 fosfato, a partir deste o excesso de glicidios ingeridos é armazenado sob a forma de glicogenio que é armazenado no hepatocito. Com a oxidação de glicose 6 fosfato, o figado forma NADPH que é indispensavel para a sintese de acidos graxos e do colesterol. Pela ação da fosfatase da G6F, o figado libera glicose.
A frutose é metabolisada de modo direto no fígado como F6F por ação da hexoquinase ou como F1F. A F6F ao ser degradada é fosforilada pela frutose 1,6 bifosfato pela ação da fosfofrutoquinase que age como modulador positivo da piruvatoquinase.
Doença de Von Gierke: decorre da falta de sintese de glicose 6 fosfatase que catalisa glicose 6 fosfato produzindo glicose livre. Isso resulta no acumulo de glicogenio no hepatocito
O glicogênio hepatico corresponde a uma terça parte do glicogenio total do adulto e atua como reserva de carboidratos.
O glicogenio muscular não é convertido em glicose sanguinea mas utilizado como material energetico para a contração muscular.
Glicogenio hepatico -> G1F -> G6F -> Glicose livre
Hiperglicemia: Falta de insulina
As celulas hepaticas não dependem da insulina para permear glicose mas esse hormonio estimula a atividade da glicoquinase hepatica.
Eritrocito de aves mais proximo ao dos animais
A falta de metabolisar glicose é compensado pela oxidação de acidos graxos
Catarata: Causada pelo