figado
Em algumas espécies animais o metabolismo alcança a atividade máxima logo depois da alimentação; isto lhes diminui a capacidade de reação a estímulos externos. Em outras espécies, o controle metabólico é estacionário, sem diminuição desta reação. A diferença é determinada pelo fígado e sua função reguladora, órgão básico da coordenação fisiológica.
Entre algumas das funções do fígado, podemos citar3 4 :
produção de bile; síntese do colesterol; conversão de amônia em ureia; desintoxicação do organismo; síntese de protrombina e fibrinogênio (fatores de coagulação do sangue); destruição das hemácias; síntese, armazenamento e quebra do glicogênio; emulsificação de gorduras no processo digestivo, através da secreção da bile; lipogênese, a produção de [triacilglicerol] (gorduras); armazenamento das vitaminas A, B12, D, E e K; armazenamento de alguns minerais como o ferro; síntese de albumina (importante para a osmolaridade do sangue); síntese de angiotensinógeno (hormônio que aumenta a pressão sanguínea quando ativado pela renina); reciclagem de hormônios; no primeiro trimestre de gestação é o principal produtor de eritrócitos, porém perde essa função nas últimas semanas de gestação.
Embriologia