Festa da polenta

697 palavras 3 páginas
Origem:
A Festa da Polenta surgiu por iniciativa do Padre Cleto Caliman, em 1978, quando foi convidado para ir a uma Festa da Polenta em Sagrada Família, no município de Alfredo Chaves. Ele achou a idéia ótima e resolveu criar a festa em Venda Nova do Imigrante , onde o prato principal era a polenta. A primeira Festa da Polenta de Venda Nova do Imigrante aconteceu no Colégio Salesiano em 1979, precedida de uma missa na Igreja Matriz. No início, apenas os moradores da cidade participavam da festa, e tudo era improvisado: as donas de casa emprestavam panelas, pratos, copos e talheres e a comunidade doava fubá, macarrão, linguiça, queijo, frango e bebidas. Desde as primeiras festas, toda a renda era dividida entre as entidades filantrópicas da cidade, com o objetivo de melhorar a vida da população. Quando o número de participantes começou a crescer, com pessoas vindas de diversos lugares do Estado, surgiu a ideia de estender as comemorações por mais dois dias. Em 1995 a Prefeitura adquiriu um terreno e criou o Centro de Eventos Pe. Cleto Caliman para abrigar a Festa da Polenta e demais festas do município. A Festa da Polenta não é apenas a celebração da cultura italiana, é muito mais do que isso; é a prova de que a união das pessoas é sinônimo de muito sucesso, pois essa festa só se realiza por causa dos 600 voluntários, divididos em 15 equipes, que se dedicam a atender o público da melhor forma possível. A Festa da Polenta de 2001 atraiu cerca de 30 mil pessoas para a cidade de Venda Nova do Imigrante. Durante os três dias de festa, os visitantes tiveram a oportunidade de conhecer a rica cultura italiana presente nas apresentações musicais, nas danças típicas e, principalmente, em sua deliciosa culinária. Para preparar os diversos pratos típicos oferecidos foram consumidas duas toneladas de fubá, quatro toneladas de carne de frango e boi e 700 quilos de macarrão. Além disso, mais de duas mil e quinhentas caixas de cerveja ajudaram a manter a animação dos turistas

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